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Du filet à l'assiette: renforcer le contrôle de la pêche en Europe

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Du filet à l'assiette: renforcer le contrôle de la pêche en Europe

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Préserver l’industrie de la pêche européenne, sans détruire les ressources. Une gageure pour les Etats membres qui disposent de flottes de pêche. Les règles existent, mais leur mise en oeuvre est loin d‘être évidente. Du filet du pêcheur à l’assiette des consommateurs, l’Union européenne veut améliorer et harmoniser les procédures de contrôle.