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Nouvel an chinois, le rat cède sa place au boeuf

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Nouvel an chinois, le rat cède sa place au boeuf

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Xin Nian Hâo! C’est ainsi que les chinois se souhaitent la bonne année. Ils entrent ce dimanche dans l’année du Boeuf. Cet animal représente le dur labeur, la tenacité et le calme. Le nouvel an marque aussi le début de la fête du printemps. Au sud de Pékin, ces personnes ont cuisiné des raviolis toute la journée, ce qui a nécessité plus de 400 kg de farine et 1 tonne de viande et de légumes. Et pour le passage au nouvel an, tous ont préparé des feux d’artifice… Des centaines de millions de chinois à travers le monde s’apprêtent aussi à célébrer le nouvel an comme ici dans la capitale péruvienne Lima. “Nous célébrons l’arrivée du nouveau zodiaque, le Boeuf, il représente le travail, la production, la richesse. Nous allons récolter ce que nous avons semé, cette année sera prospère pour chacun d’entre nous” explique un jeune homme.