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Des vers contre l'intolérance au gluten

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Des vers contre l'intolérance au gluten

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Selon des chercheurs, la prévalence d’allergies, et tout particulièrement dans les pays développés serait en augmentation. Et une des explications indique que cette prévalence est la conséquence inattendue des mesures d’hygiène prises, notamment, dans la lutte contre les maladies infantiles.