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Marée noire: les fruits de mer ne présentent aucun risque pour la santé

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Marée noire: les fruits de mer ne présentent aucun risque pour la santé

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On prend les mêmes et on recommence. Convaincu que le pire est désormais derrière, et motivé en cela par le succès de l’opération Static Kill, BP envisage à présent de pratiquer de nouveaux forages dans le même gisement où a eu lieu l’une des pires marées noires de l’histoire. A peine terminées les opérations d’injection de ciment destinées à boucher le puits, le directeur des opérations de BP, Doug Suttles, a annoncé la couleur.

“Il y a beaucoup de pétrole et de gaz et nous allons devoir réfléchir à ce qu’il faudra faire avec tout ça. Nous avons toujours dit que le puits original, où s’est produite l’explosion, tout comme le puits de secours, vont être abandonnés et c’est ce que nous faisons.”

Pas question pour autant de crier victoire, même si les choses semblent doucement reprendre leur cours dans le golfe du Mexique. Le secteur du tourisme commence en particulier à sortir la tête de l’eau, à l’image du Commander’s Palace, un restaurant de la Nouvelle-Orléans, spécialisé en fruits de mers.

“Il y a toujours un problème de disponibilité des produits, mais ce souci d’approvisionnement, explique est assez rare, explique Adelaide Martin, responsable du restaurant. On a eu de la chance et les choses devraient bien se passer normalement, ajoute-t-elle.”

Selon les derniers tests, les 7 millions de litres de dispersants utilisés pour dissoudre une partie du pétrole n’auraient aucune conséquence néfaste sur les fruits de mer ou les poissons pêchés dans le Golfe du Mexique.