DERNIERE MINUTE

DERNIERE MINUTE

Gastronomie française et flamenco espagnol au patrimoine immatériel de l'Humanité

Vous lisez:

Gastronomie française et flamenco espagnol au patrimoine immatériel de l'Humanité

Taille du texte Aa Aa

Du repas gastronomique des Français au flamenco espagnol, ce sont des dizaines de pratiques ou de savoir faire traditionnels qui viennent d‘être ajoutés à la “liste du patrimoine culturel immatériel de l’Humanité”.

Les experts de l’Unesco ont également choisi l’art du tapis en Azerbaïjdjan, l’acupuncture chinoise, la musique marimba en Colombie.

Dans quelques mois, les participants du Carnaval d’Alost en Belgique n’oublieront sans doute pas que leur tradition figure dans cette liste de l’Onu.

Plusieurs grands chefs, interrogés par l’AFP,

étaient unanimes à saluer l’inscription hier du “repas gastronomique français”

au patrimoine de l’Unesco et se réjouissaient de la reconnaissance d’un “art de vivre” profondément ancré dans la culture hexagonale.

Avec AFP