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Volatilité des prix du cacao

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L’espoir revient progressivement dans les plantations de cacao en Côte d’Ivoire oú la production des fèves brunes fait vivre 20% de la population.

L’instabilité politique du pays qui fournit 35% de la production totale de cacao a paralysé la production et accéléré la flambée des cours. Conséquence du conflit : les prix du cacao ont grimpé de 23% sur un an au cours des six derniers mois.

Les cours sont extrêmement volatiles et vont le rester un bon moment selon les analystes du secteur.