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Bactérie en Allemagne : trois légumes classés à risque

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Bactérie en Allemagne : trois légumes classés à risque

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En Allemagne, les autorités déconseillent aux habitants du nord du pays de manger des concombres, des tomates et de la salade. En tout cas de ne pas les consommer crus. D’après les spécialistes, ces légumes seraient à l’origine de la propagation de la bactérie E.coli (nom complet : Escherichia coli).

Ces derniers jours, quatre personnes seraient mortes d’infections liées à cette bactérie.

Les autorités prennent l’affaire très au sérieux. “Il s’agit de la plus grave contamination par cette bactérie en Allemagne”, explique Reinhard Burger, un des responsables de la santé publique. “Il y a eu en une semaine plus de cas que d’habitude pendant des années”, poursuit-il. Et de citer les trois aliments suspects : tomates, concombres et salades.

La bactérie identifiée cause des hémorragies dans le système digestif. La maladie se traduit par des diarrhées et du sang dans les selles, ainsi que des maux de tête et des douleurs au ventre. D’après les autorités sanitaires, près de 140 personnes ont été touchées depuis la mi-mai, par cette bactérie.