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E.coli : soupçons contre des germes de soja

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E.coli : soupçons contre des germes de soja

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Les autorités allemandes disent tenir peut-être le coupable de l‘épidémie liée à la bactérie E.coli. Les soupçons portent sur des germes de soja qui poussent dans une exploitation agricole située à 70 kilomètres au sud de Hambourg. Les germes de soja sont en cours d’analyse. Les résultats devraient être connus ce lundi.

La piste est jugée suffisamment sérieuse pour que la commission européenne s’apprête à lancer un avertissement à l’ensemble des Etats membres.

Le ministre régional de la Santé, Gert Lindemann, assure que les enquêteurs ont fait le lien entre les graines du fabricant et la nourriture consommée par certaines des victimes.

Cela dit, la prudence reste de mise quand on sait le préjudice causé par les accusations lancées contre les légumes espagnols, finalement blanchis.

Ce dimanche, le ministre de la santé s’est rendu dans un des hôpitaux de Hambourg. Il a reconnu que la situation était “délicate”. Il doit d’ailleurs retrouver ses homologues européens ce lundi à Luxembourg pour une réunion extraordinaire. A ce jour, la bactérie a causé la mort de 22 personnes.