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Rétromachine : le pain se paie une tranche

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Rétromachine : le pain se paie une tranche

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Le 7 juillet 1928 le pain commence à être commercialisé en tranches aux Etats-Unis grâce une machine à couper inventée par l’Américain Otto Frederick Rohwedder. La publicité de l‘époque vantait le pain tranché comme “la plus grande avancée dans le domaine de la boulangerie depuis l’emballage du pain”. La tendance prend rapidement et le pain tranché devient disponible partout dans le pays. Il révolutionne non seulement l’industrie du pain mais fait aussi augmenter les ventes des produits à tartiner et de tous les aliments qui peuvent accompagner les tranches de pain. En janvier 1943, une mesure de temps de guerre interdit temporairement le pain tranché aux Etats-Unis. Le quotidien New York Time reçoit à cette époque la lettre d’une mère au foyer qui explique : “je tiens à vous faire savoir combien le pain en tranches est primordial pour le moral et l‘équilibre d’un foyer”. L’interdiction est levée au bout d’un mois. Le succès ne s’est jamais démenti depuis et le pain tranché s’est largement répandu en France.

D’autres 7 juillet : les troupes françaises envahissent le Luxembourg (1543) ; Elvis Presley fait ses débuts à la radio (1954) ; Boris Becker devient à 17 ans le plus jeune joueur à gagner le tournoi de tennis de Wimbledon (1985).

*Né(e)s un 7 juillet : le peintre franco-russe Marc Chagall (1887), le couturier français Pierre Cardin (1922), le batteur britannique des Beatles Ringo Starr (1940), le chanteur français Julien Doré (1982).