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Une alternative aux colorants polluants

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Une alternative aux colorants polluants

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Ils nous protègent du froid, des intempéries mais également du soleil, résistent au quotidien à l’abrasion mécanique, au blanchiment par le soleil et aux lavages répétés : nos vêtements ont vraiment la vie dure. Et pourtant malgré cela, les couleurs elles ne changent guère. Alors que contiennent et d’où viennent ces puissants colorants ?

Depuis plus de 60 ans déjà, des centaines de milliers de tonnes de ces colorants sont fabriqués par l’industrie par des voies chimiques polluantes. Autant de nitrates et d’acides nocifs pour l’environnement et qui se dispersent de manière résiduelle dans l’air ambiant.

D’où l’intérêt des travaux de recherche menés par Estelle Enaud de l’Université catholique de Louvain en Belgique. Dans le cadre du projet Sophied soutenu par l’EU, la biochimiste propose une alternative écologique : la bioproduction de colorants par voie enzymatique.