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France : payer un seul repas sur deux grâce à l'opération "Tous au restaurant"

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France : payer un seul repas sur deux grâce à l'opération "Tous au restaurant"

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“Tous au restaurant”, l’invitation est lancée par les chefs de France, dont 18 parmi les plus étoilés.
L’opération consiste à ne payer qu’un repas sur deux dans des centaines d‘établissements. C’est une initiative du grand chef Alain Ducasse. “Il s’agit d’exprimer que les métiers de la restauration, explique-t-il, c’est de l’hospitalité, et de faire partager au plus grand nombre la possibilité d’aller dans un restaurant pendant une semaine déterminée. C’est un acte de générosité”.

C’est la troisième année qu’a lieu cette opération en France. Elle permet de s’offrir une grande table à partir de 58 euros pour deux. De quoi allécher plus de monde. “Ça permet de toucher certaines personnes qui n’ont pas l’habitude d’aller au restaurant, et de dépenser une certaine somme”, indique le chef Eric Azoug. “C’est une belle opération, réagit un client, qui va permettre de découvrir des établissements qu’on ne pouvait pas aborder. Les moyens de chacun sont de plus en plus réduits”. “Tous au restaurant”, c’est du 17 au 23 septembre, mais le site de l’opération tousaurestaurant.com est accessible dès ce mercredi, car il faut absolument réserver, et uniquement par internet.