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Allemagne: enquête pour déterminer l'origine de l'épidémie de gastro-entérite


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Allemagne: enquête pour déterminer l'origine de l'épidémie de gastro-entérite

Qui est à l’origine de l‘épidémie de gastro-entérite qui touche des milliers d’enfants allemands ? Une enquête est actuellement en cours. Assez naturellement, les regards se sont tournés vers l’entreprise de restauration collective, filiale de la compagnie Sodexo, qui approvisionne de nombreuses cantines. Mais les dirigeants de cette société rejettent toute responsabilité.

Du côté des autorités, on se montre assez prudent. “Nous effectuons des contrôles réguliers auprès de cette entreprise de restauration, et, jusqu‘à présent, on n’a rien remarqué d’anormal, affirme Ulrich Wilders, ministre régional de l’environnement, la santé et la protection des consommateurs.Les dirigeants de cette entreprise se sont engagés à renforcer encore davantage les mesures d’hygiène. L’agence de sécurité des aliments va également renforcer ses contrôles. Et les autorités sanitaires vont suivre tout cela de très près”.

Plus de 6500 enfants et adolescents, essentiellement dans l’est de l’Allemagne, ont été touchés par cette épidémie, causant diarrhées et vomissements. Au moins cinq malades ont dû être hospitalisés.

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