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Le "Beaujolais nouveau" sort des tonneaux

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Le "Beaujolais nouveau" sort des tonneaux

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Comme le veut la tradition, ils ont attendu le troisième mercredi de novembre à minuit pour le goûter. Les adeptes du Beaujolais ont ensuite fêté l’arrivée du vin nouveau comme il se doit sur la place Bellecour à Lyon.

Parmi les participants à la fête, un jeune homme qui explique que “les Français disent chaque année que ce vin a le goût d’un fruit, de la fraise ou de la cerise”. Selon lui, “il n’en est rien du tout : (le Beaujolais nouveau) a toujours le même goût et toujours le meilleur des goûts!”

L’arrivée du Beaujolais nouveau reste un rendez-vous incontournable, même si la qualité du vin est de plus en plus critiquée ces dernières années. Les Japonais restent les plus grands amateurs du cépage.

Dans la région du Beaujolais cette année, les vignerons ont connu une année calamiteuse, à cause du gel, de la grêle et des maladies. Conséquence: une baisse de 50% de la production. C’est pourquoi le prix de ce vin bon marché devrait considérablement augmenter cette année. Pas de quoi gâcher la fête pour autant !