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Musique et cépages

Dans un vignoble de Stellenbosch en Afrique du Sud, le raisin mûrit au son de Vivaldi.

La concurrence dans le secteur viticole est féroce alors pour se démarquer des autres vins, le domaine Demorgenzon a opté pour une approche novatrice de la production.

24h/24, 7 jours sur 7, de la musique baroque enveloppe les vignes.

Les ondes sonores auraient, dit-on, un effet sur la croissance des plantes.

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