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Du saumon suédois à la dioxine illégalement exporté

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Du saumon suédois à la dioxine illégalement exporté

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Des sociétés suédoises ont exporté près de deux cents tonnes de saumon interdit en raison de leur taux de dioxine. Ces poissons, pêchés en mer Baltique en 2011 et 2012, ont été interdits à l’exportation par l’Union européenne depuis 2002. Stokholm autorise sa vente tout en mettant en garde les consommateurs contre les éventuels dangers. Du coup certains pêcheurs ont choisi de vendre leurs produits illégalement, en majorité à la France :

“C‘était la seule alternative. Ce saumon est impossible à vendre en Suède. Les gens n’en consomment pas. Il doit être rosé et avoir un bon aspect. Donc c‘était la seule façon. La France était la seule à vouloir acheter, avec le Danemark”, explique le revendeur suédois Per Ahlgren.

L’affaire a été révélée par un documentaire diffusé en Suède. Des témoins affirment que ce saumon a également été vendu en Allemagne, ou encore en Grande-Bretagne. Un produit dangereux pour la santé, surtout pour les enfants et les femmes enceintes. Les autres ne devraient pas en consommer plus de trois fois par an.