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Viande avariée en Chine : plus de Nuggets chez Mac Donald's Hong Kong


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Viande avariée en Chine : plus de Nuggets chez Mac Donald's Hong Kong

Dans ce Mac Donald’s d’Hong-Kong, ce vendredi : pas de nuggets. Cette spécialité de la chaîne américaine, des morceaux de poulet panés, a été rayée de la carte, ainsi que tous les produits à base de poulet.

Une mesure qui intervient après le scandale de viande avariée chez un fournisseur de Mac Donald’s en Chine, et dont l’usine a fermé dimanche dernier.

“Le centre de sécurité alimentaire de Hong-Kong a été lent dans la gestion de la crise et, en tant que ville internationale, nous devons améliorer notre système de régulation de la sécurité alimentaire”, a déploré Helena Wong, membre du Conseil législatif de Hong-Kong.

L’usine, Husi Food de Shangaï, est une filiale chinoise d’un fournisseur basé aux Etats-Unis, OSI Group, qui compte notamment dans son portefeuille de clients KFC, Pizza Hut ou Starbucks.

Un reportage télévisé avait montré certains de ses employés mélanger de la viande avariée avec de la viande fraîche.

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