Elle combine à elle seule tous vos ustensiles de cuisine et intègre le tour de main du cuisinier en prime, l’imprimante 3D alimentaire débarque dans
PUBLICITÉElle combine à elle seule tous vos ustensiles de cuisine et intègre le tour de main du cuisinier en prime, l’imprimante 3D alimentaire débarque dans votre cuisine .
Une start-up espagnole de Barcelone, Natural Machines, a imaginé un modèle, baptisé Foodini, capable de préparer toute une diversité de mets.
A vous la sélection des ingrédients sur l‘écran tactile, et Foodini se charge du reste…
“Nous imprimons à partir de produits frais, de nourriture saine, donc plutôt que d’aller acheter au supermarché des plats contenant des conservateurs, des additifs, des ingrédients au nom à consonance chimique, nous voulons que les gens réinvestissent la cuisine en utilisant des ingrédients frais, précise Lynette Kucsma, cofondatrice de Natural Machines. Et l’impression 3D alimentaire permet d’assembler couche par couche la nourriture.”
Reste à voir si les étonnantes prouesses technologiques de Foodini parviendront à convaincre un large public.
En attendant, le robot-imprimeur cherche à élargir son offre en se dotant d’une fonction cuisson… Après les gâteaux, les pizzas, les pains, bientôt la boeuf bourguignon !