Ce lundi avait lieu la 1ère criée de l’année à Tokyo, sur le marché au thon rouge. La plus belle pièce, un thon de 180 kg, a été adjugée à un célèbre restaurateur moyennant 4,51 millions de yens (31.350 euros). Ce prix est en nette baisse par rapport à 2013, en raison d’une offre plus importante de thons rouges.
Le port de Bakou : plaque tournante du commerce eurasiatique s’étend et accélère sa croissance
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Japon: 1ère criée de l'année, un thon adjugé 31.350 euros
Ce lundi avait lieu la 1ère criée de l’année à Tokyo, sur le marché au thon rouge. La plus belle pièce, un thon de 180 kg, a été adjugée à un célèbre restaurateur moyennant 4,51 millions de yens (31.350 euros). Ce prix est en nette baisse par rapport à 2013, en raison d’une offre plus importante de thons rouges.
