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"L'abattage sans étourdissement est la pire des pratiques dans les abattoirs"

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"L'abattage sans étourdissement est la pire des pratiques dans les abattoirs"

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Pour l’association L214, il n’y a pas de “viande heureuse”. D’après Brigitte Gothière et Sébastien Arsac, co-fondateurs de l’association, il serait possible de réduire la souffrance animale lors de l’abattage, notamment en bannissant l’abattage sans étourdissement, qui selon eux, représente “la pire des pratiques dans les abattoirs”.