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Le plus gros baklava du monde en Turquie

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Le plus gros baklava du monde en Turquie

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Celui là, hors de question de le manger entier tout seul ! A Ankara, à l'occasion de la Foire du tourisme, 18 pâtissiers turcs ont cuisiné le plus gros baklava du monde. Le gâteau turc pèse 515 kilos, et attention les calories : il a notamment nécessité 150 kg de beurre, et 80 kg de noix.

Pendant cinq heures, les pâtissiers venus de toute la Turquie ont cuisiné le gâteau géant que les organisateurs préparaient déjà depuis trois mois. Il a été cuit dans un four long de presque huit mètres.

L'objectif c'est de promouvoir cette douceur dans le monde, même si c'est un dessert apprécié dans de nombreux pays orientaux.

En Turquie on avale plus de 4,4 kilos de baklava par an... Et quand on y a goûté, on comprend pourquoi...