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Berlin trouve la parade aux écrevisses "envahisseuses"

Pour lutter contre la prolifération des écrevisses dites de Louisiane, les autorités berlinoises viennent de décider d'en autoriser la pêche et la consommation, du moins pour les spécimens de plus de 15 cm de long. Originaire du Mexique et du sud des Etats-Unis, cette espèce considérée comme invasive prolifère depuis près d'un an dans les lacs et les parcs de la capitale allemande. On peut désormais également la retrouver sur les étals de certains poissonniers de la ville.

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