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Nourriture pour poissons

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Des tonnes de poissons morts au Mexique

Les pêcheurs font grise mine. Leurs bateaux sont chargés de petits poissons morts. Ils proviennent du lac de Cajititlan, dans l’ouest du pays. Ces

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Les poissons d'élevage du futur

La moitié des poissons que nous mangeons provient d‘élevage. Quels progrès peut faire l’aquaculture pour rendre sa production plus goûteuse et plus

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Le régime végétarien des poissons

Anita Viga est directrice du marketing de Skretting, une ferme aquacole norvégienne : “Traditionnellement et pendant de nombreuses années on a fait

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