Un chef ouzbek révèle les secrets d'un plat emblématique, le lagman
EN PARTENARIAT AVEC SILK ROAD SAMARKAND
Safranbolu est une ville turque aux maisons ottomanes féeriques où l’or rouge pousse en abondance
EN PARTENARIAT AVEC GOTÜRKIYE
Vidéo. Les mille et une saveurs du Qutab azéri
Dans cet épisode de Taste, nous apprenons les différentes recettes du Qutab azéri, demi-lune de pâte fine garnie de légumes ou de viande.
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