Saviez-vous que 200 millions de neurones tapissent notre intestin et veillent ainsi à notre digestion ? Ou qu’à côté de notre cerveau « du haut » s’est développé son analogue « du bas », le système nerveux entérique ? C’est ce que révèle cette étonnante enquête scientifique récompensée le 6 octobre par le Grand Prix « AST – Ville de Paris » au festival Pariscience 2014.
Palmarès complet du festival Pariscience 2014.
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Le ventre, notre deuxième cerveau
