En lecture Suivant Ocean Culture des algues en Europe : "La révolution bleue se prépare" Et si la culture des algues était un filon à exploiter pour produire de la nourriture de manière plus durable et encourager les économies côtières en Europe ? Spécialistes et professionnels en sont convaincus. Un producteur suédois nous donne son avis. 25/10/2022
En lecture Suivant Portugal Portugal : la région de l'Algarve envahie par les algues brunes Cette algue non toxique pour l'homme qui a déjà touché l'Espagne et l'archipel portugais des Açores s'attaque désormais à la région de l'Algarve et met en péril la biodiversité des fonds marins. 24/07/2022
En lecture Suivant Farm to Fork Des microalgues à haut potentiel alimentaire durable Les microalgues sont considérées comme une alternative durable aux protéines animales. Une filière soutenue par l'UE dans le cadre de sa stratégie "De la ferme à la table". Au Portugal, une entreprise développe de nouvelles utilisations dans l'alimentation. 25/05/2021
En lecture Suivant Farm to Fork Source alimentaire durable, les algues ont un goût qui s'apprend Nous découvrons le travail d'une équipe de recherche portugaise pour trouver des applications alimentaires aux microalgues, source durable de protéines. 25/05/2021
En lecture Suivant Ocean Cultiver les algues en Europe, opportunité économique et durable La culture des algues est un secteur émergent en Europe. Visite d'une ferme biologique dédiée aux Pays-Bas où l'on croit au potentiel alimentaire, environnemental et économique des plantes marines. 09/06/2020
En lecture Suivant Ocean Pourquoi les Européens devraient se mettre à la culture des algues La culture des algues peut aider à renforcer la sécurité alimentaire, protéger l'environnement et créer des emplois, mais cela implique d'employer des méthodes durables. Une ferme des Pays-Bas est un modèle en la matière. 09/06/2020
En lecture Suivant futuris Cultiver des microalgues aux multiples bienfaits Comment produire des compléments alimentaires et des produits cosmétiques à partir de microalgues ? Futuris nous fait découvrir un projet de recherche européen qui a mis au point une technologie durable pour les cultiver. 28/01/2019
