En lecture Suivant Taste La recette au wasabi du chef étoilé Thierry Voisin EN PARTENARIAT AVEC TASTE OF JAPAN Thierry Voisin nous présente sa recette de maquereau mariné avec son sorbet de wasabi. 05/10/2018
En lecture Suivant no comment Meghan Markle sort un livre de cuisine en soutien aux sinistrés de la Tour Grenfell L'ouvrage réunit une cinquantaine de recettes partagées par des femmes rescapées de l'incendie de cette tour d'habitation londonnienne, qui en juin 2017, s'était enflammée telle une torche faisant 71 morts. 21/09/2018
En lecture Suivant France Joël Robuchon, le chef français aux 32 étoiles, est monté au ciel Joël Robuchon est mort ce lundi des suites d'un cancer à l'âge de 73 ans. Le grand chef français, désigné "cuisinier du siècle" en 1990, était le plus étoilé du monde avec une collection de pas moins de 32 étoiles Michelin. 06/08/2018
En lecture Suivant no comment Quand le Mondial s'invite à table Un pizzaiolo qui cultive l'amour du ballon rond. 30/06/2018
En lecture Suivant France Voici le robot-pizzaïolo Une start-up française espère ouvrir une centaine de fast-foods en France, d'ici 2020. 27/06/2018
En lecture Suivant Cult vente aux enchères exceptionnelle de grands Bourgogne Les dernières bouteilles de la cave d'henri Jayer se sont vendues pour un total de 30 millions d'euros. 18/06/2018
En lecture Suivant Italie Le Bocuse d'Or fait étape à Turin La manche européenne s'est tenue ce lundi à Turin. La finale, elle, est prévue en janvier prochain à Lyon. 12/06/2018
En lecture Suivant Etats-Unis L'Américain Anthony Bourdain s'est suicidé en France Le chef cuisinier devenu mondialement célèbre grâce à son émission de télévision culinaire "Parts Unknown" sur la gastronomie des quatre coins du monde, s'est suicidé à l'âge de 61 ans. 08/06/2018
En lecture Suivant no comment Des milliers de personnes pour un pique-nique géant à Paris Depuis 30 ans, l'opération "dîners en blanc" rassemble des adeptes du pique-nique surprise dans un endroit extraordinaire, habillés tous en blanc. 04/06/2018
En lecture Suivant France Le "dîner en blanc" rassemble des milliers de personnes à Paris Symbole du raffinement à la française, ce pique-nique géant était organisé au pied des Invalides. Dress-code obligatoire, être vêtu de blanc. 04/06/2018
En lecture Suivant Italie Une pizza frite de plus de 7 m, un record à Naples ! Une soixantaine de pizzaiolos napolitains ont battu le record de la plus longue pizza fritta napoletana : 7 mètres et 15 centimètres ! L'histoire ne dit pas si elle était bonne... 24/05/2018
En lecture Suivant Côte d'Ivoire Le chocolat, or noir en voie de disparition La pénurie affecte la Côte d'Ivoire, qui produit 40% du chocolat dans le monde. Plusieurs raisons à cela : la demande qui explose, dans les pays émergents, et la déforestation. 20/05/2018
En lecture Suivant France Qui est le roi de la baguette française ? Le concours de la meilleure baguette a été remporté par le jeune Laurent Encatassamy, boulanger à St Paul à la Réunion. 16/05/2018
En lecture Suivant no comment Un baklava géant pour les gourmands Des pâtissiers turcs ont cuisiné cette douceur de 515 kilos 22/03/2018
En lecture Suivant Turquie Le plus gros baklava du monde en Turquie A l'occasion de la foire du tourisme à Ankara, 18 chefs ont cuisiné un baklava de 515 kilos, un record. 22/03/2018
En lecture Suivant France Michelin : Marc Veyrat et Christophe Bacquié, des chefs 3 étoiles Le chef Marc Veyrat fait son retour au firmament de la haute gastronomie, en décrochant lundi pour la troisième fois trois étoiles au guide Michelin, qui accorde aussi sa récompense suprême au restaurant varois de Christophe Bacquié, à l'hôtel du Castellet. 05/02/2018
En lecture Suivant France Trois étoiles trop lourdes à porter Un chef français a demandé à ne plus figurer au palmarès du Guide Michelin 31/01/2018
En lecture Suivant monde Dernier hommage au "pape" de la gastronomie Des centaines de chefs et d'admirateurs se sont réunis vendredi matin à Lyon pour un dernier hommage à Paul Bocuse, décédé samedi dernier à l'âge de 91 ans. 26/01/2018
En lecture Suivant France Emmanuel Macron veut inscrire la baguette à l'Unesco A la demande des boulangers, le président propose que ce symbole français entre au patrimoine mondial de l'humanité. 13/01/2018
En lecture Suivant monde Quelles recettes les internautes cherchent-ils pour Noël ? Alors que les repas de fête se profilent, Google et euronews ont été voir les recettes que les Européens recherchent le plus en cette fin d'année. Et le tiramisu sort vainqueur. 20/12/2017