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En lecture Suivant France Lactalis retire du marché de nouveaux lots contaminés Le groupe est confronté à une affaire de laits infantiles contaminés aux salmonelles. 21/12/2017
En lecture Suivant Lifestyle Probiotiques: Des bactéries “magiques”? Conseils d'experts pour une utilisation saine des probiotiques. 04/12/2017
En lecture Suivant Allemagne Le kebab sur le gril en Europe Les députés européens pourraient interdire l'utilisation d'additifs alimentaires, comme les phosphates, dans la viande de kebab, pour des raisons de santé publique. De quoi créer la polémique en Allemagne, plus gros consommateur européen. 30/11/2017
En lecture Suivant Lifestyle Une danse aux vertus thérapeutiques Un éveil des sens par le mouvement et l'abandon de soi. 03/10/2017
En lecture Suivant Lifestyle Les aliments d'été bénéfiques pour notre corps et notre esprit La nutritionniste londonienne Alice Mackintosh nous explique comment maintenir les aliments "bonne humeur" au menu de nos repas en voyage cet été. 23/07/2017
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En lecture Suivant Sci-tech Andalousie : plus douce que le sucre, la stévia Quelque 200 fois plus sucrée que le sucre lui même et avec un léger arrière goût de réglisse, voici la stévia. 12/07/2016
En lecture Suivant monde Surpoids et malnutrition progressent dans le monde La malnutrition est en hausse partout dans le monde, c’est la conclusion alarmante du Global Nutrition Report. 16/06/2016
En lecture Suivant Syrie L'UNICEF alerte sur l'état de malnutrition dont souffrent de plus en plus d'enfants syriens Alma, âgée de neuf mois, est née prématurément. Elle ne pesait qu’1,2 kilo. Toutes les semaines, Salima, sa mère, l’amène dans un centre d’Alep gérée 16/09/2015
En lecture Suivant monde Moins de 50 g. de sucres par jour ? Plus facile à dire qu'à faire... L’Organisation mondiale de la santé (OMS) se penche sur nos assiettes et constate globalement une consommation excessive de sucres dans notre 06/03/2015
En lecture Suivant monde L'OMS veut qu'on mange moins de sucre L’objectif serait de limiter sa consommation journalière à 50 grammes de sucre ou 200 calories pour un adulte et 150 calories pour un enfant 05/03/2015
En lecture Suivant Etats-Unis Le poulet élevé aux antibiotiques banni des McDonald's américains McDonald’s ne servira plus de poulet élevé aux antibiotiques dans ses restaurants aux Etats-Unis. Question d‘éthique assure la chaîne de restauration 05/03/2015
En lecture Suivant monde L'obésité peut relever du "handicap" selon la justice européenne L’obésité relève-telle d’une responsabilité personnelle, ou bien du handicap, la personne en surpoids devant à ce titre être protégé par des droits 19/12/2014
En lecture Suivant monde La faim dans le monde recule mais reste source de profits pour certains 16/09/2014
En lecture Suivant Focus Fraude alimentaire : un nouvel étiquetage européen sur la viande ? 28/02/2014