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En lecture Suivant no comment À Tokyo, le rituel du bain glacé pour bien commencer l'année Une centaine de Japonais se sont pliés à la tradition 13/01/2019
En lecture Suivant no comment Pays-Bas : ils plongent dans de l'eau à 7 degrés 10 000 personnes ont participé à cette fête. 01/01/2019
En lecture Suivant Inde Noël : du rat bouilli sauce épicée pour le réveillon Au Nord-Est de l'Inde, le rat est un mets de choix vendu au même prix que le porc et le poulet sur les marchés. 26/12/2018
En lecture Suivant target Tourisme d'affaires : le Japon combine travail et relaxation Dans cette édition de Target, nous voyons comment le Japon s'appuie sur ses atouts naturels, culturels, mais aussi technologiques pour s'imposer comme l'une des premières destinations mondiales pour le tourisme d'affaires international. 10/12/2018
En lecture Suivant monde La bataille des sapins de Noël : votez pour votre conifère préféré Concours du plus bel arbre de Noël entre les capitales européennes. Quels sapins sont les plus beaux ? Quels sont les plus décevants ? Votez ! 07/12/2018
En lecture Suivant Taste Compilation : itinéraire gourmand au Japon avec le chef Thierry Voisin Si vous voulez connaître les secrets du wasabiu ou savoir comment conconter un velouté de shitake, c'est par ici. 02/11/2018
En lecture Suivant Taste La recette aux shiitakés du chef étoilé Thierry Voisin Dans le cadre d'une édition de Taste au Japon, terre de gastronomie par excellence, le chef français étoilé Thierry Voisin nous livre une recette qui met à l'honneur, les champignons shiitakés. 02/11/2018
En lecture Suivant no comment Le Mexique se prépare au Jour des Morts Des milliers de personnes se sont réunies à Mexico, déguisées en squelettes. 22/10/2018
En lecture Suivant Taste La recette à base de crème de soja du chef Thierry Voisin Dans le cadre d'une édition de Taste au Japon, terre de gastronomie par excellence, le chef français étoilé Thierry Voisin installé à Tokyo nous livre sa recette à base de crème de soja, l'un des ingrédients typiques de la cuisine japonaise. 19/10/2018
En lecture Suivant Taste La coquille Saint-Jacques d'Hokkaidō, produit d'exception Dans Taste Japan, Sophie Claudet nous fait découvrir les coquilles Saint-Jacques de l'île d'Hokkaidō. Considérées comme les meilleures du Japon, elles sont exportées partout dans le monde. Le chef français étoilé Thierry Voisin qui est installé à Tokyo nous montre comment les sublimer. 12/10/2018
En lecture Suivant focus Eric Charles-Donatien donne aux plumes, leurs lettres de noblesse Dans ce Focus consacré aux artisans d'art sélectionnés pour l'exposition Homo Faber à Venise en ce mois de septembre, nous découvrons le travail d'excellence d'Eric Charles-Donatien, l'un des derniers plumassiers de Paris. Son talent lui a ouvert les portes du monde du luxe et de la haute couture. 10/09/2018
En lecture Suivant focus Expo Homo Faber : l'artisanat d'exception Dans Focus, cette semaine, l'artisanat d'exception à l'honneur avec deux artistes suédoises, Carina Sohl et Cecilia Levy 03/09/2018
En lecture Suivant Expériences Homo Faber : les brodeuses de Madère Homo Faber : les brodeuses de Madère 27/08/2018
En lecture Suivant Expériences Le bleu de Delft un savoir-faire très actuel Le bleu de Delft un savoir-faire très actuel 20/08/2018
En lecture Suivant Monde Inspire Middle East : le camelccino, vous connaissez ? Cette semaine nous partons visiter le Liwa Date Festival, un évènement qui met les dattes à l'honneur puis nous visiterons la plus grande ferme de chameaux du monde qui produit du lait de chamelle, des glaces, du lait infantile et même du shampoing à partir de ce lait spécial. 27/07/2018
En lecture Suivant Cult L'énergie explosive du Ballet national de Géorgie Sukhishvili À Tbilissi, le Ballet national de Géorgie Sukhishvili signe des spectacles qui mêlent les danses folkloriques géorgiennes, le ballet classique et des chorégraphies modernes. Les mouvements élégants des danseuses et les acrobaties de leurs collègues masculins impressionnent. 15/06/2018
En lecture Suivant Mongolie Quel avenir pour le peuple Doukha en Mongolie ? Les Doukha, petite communauté nomade d'éleveurs de rennes, arpentent depuis des siècles la taïga, entre la Russie et la Mongolie. 28/05/2018
En lecture Suivant Monde Inspire Middle East : Le ramadan, entre culture et traditions Direction l’Egypte pour ce 16e numéro d’Inspire Middle East à la découverte des fanous, ces lanternes traditionnelles que l’on éclaire pendant le ramadan. Nous irons aussi à Abu Dhabi voir comment les enfants d’autres cultures sont sensibilisés à ce temps fort du calendrier islamique. 18/05/2018
En lecture Suivant Espagne Surmonter son handicap grâce au Flamenco inclusif Reportage à 360° : le danseur sévillan José Galán a formé une troupe de Flamenco qui rassemble des danseurs valides et handicapés. 14/05/2018
