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  <title>Gastronomie | Flux RSS Euronews</title>
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  <description>Dernière infos d'Euronews</description>
  <copyright>Euronews 2026</copyright>
  <lastBuildDate>Sat, 28 Mar 2026 08:17:42 +0100</lastBuildDate>
  <pubDate>Sat, 28 Mar 2026 08:17:42 +0100</pubDate>
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   <title>Gastronomie | Flux RSS Euronews</title>
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   <title>Les Mères lyonnaises : pionnières de la légende gastronomique de Lyon</title>
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   <pubDate>Sat, 28 Mar 2026 08:17:06 +0100</pubDate>
   <description>Les Mères lyonnaises, pionnières de l’identité culinaire de Lyon depuis le XIXe siècle, marquent durablement la gastronomie française.</description>
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   <title>Wolfgang Puck, le chef qui régale l'élite hollywoodienne au bal des gouverneurs des Oscars</title>
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   <pubDate>Fri, 13 Mar 2026 17:08:41 +0100</pubDate>
   <description>Né en Autriche et formé dans les meilleures cuisines d’Europe, Wolfgang Puck se fait un nom à Los Angeles avec une cuisine inventive qui séduit Hollywood.</description>
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   <title>Le chef René Redzepi quitte le restaurant Noma après des accusations d'abus et d'agressions</title>
   <link>http://fr.euronews.com/culture/2026/03/12/le-chef-rene-redzepi-quitte-le-restaurant-noma-apres-des-accusations-dabus-et-dagressions</link>
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   <pubDate>Thu, 12 Mar 2026 14:58:46 +0100</pubDate>
   <description>Le chef danois René Redzepi quitte Noma, le restaurant nordique moderne de renommée mondiale qu’il a cofondé, après avoir reconnu avoir maltraité et agressé physiquement des employés pendant des années.</description>
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   <title>Le plus important salon de la restauration et de l'alimentation d'Europe centrale ouvre ses portes</title>
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   <pubDate>Thu, 05 Mar 2026 07:02:29 +0100</pubDate>
   <description>Le SIRHA Budapest, qui en est à sa septième édition, n'a jamais été aussi grand, avec plus de 400 exposants cette année.</description>
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   <title>Cuisine fusion : que préparent les meilleurs chefs du monde à Copenhague ?</title>
   <link>http://fr.euronews.com/culture/2026/02/06/cuisine-fusion-que-preparent-les-meilleurs-chefs-du-monde-a-copenhague</link>
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   <pubDate>Fri, 06 Feb 2026 14:08:12 +0100</pubDate>
   <description>Dans le sillage de Noma et du mouvement de la Nouvelle cuisine nordique, des chefs étoilés venus de 26 pays se sont réunis pour partager techniques et recettes.</description>
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   <title>Pour faire face à l'invasion du poisson-lion en Grèce, une solution : le manger ! </title>
   <link>http://fr.euronews.com/2026/01/28/pour-faire-face-a-linvasion-du-poisson-lion-en-grece-une-solution-le-manger</link>
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   <pubDate>Wed, 28 Jan 2026 17:49:06 +0100</pubDate>
   <description>Originaire d'Asie, le poisson-lion a tiré profit de la hausse des températures marines et s'est rapidement propagé en mer Méditerranée, au détriment d'autres espèces de poissons plus petits, dont il se nourrit.</description>
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   <title>Le monde est conquis par le Pastel de Belém, mais les Portugais débattent encore : où fabrique-t-on la meilleure &quot;nata&quot; ?</title>
   <link>http://fr.euronews.com/culture/2025/12/10/le-monde-est-conquis-par-le-pastel-de-belem-mais-les-portugais-debattent-encore-ou-fabriqu</link>
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   <pubDate>Wed, 10 Dec 2025 14:06:29 +0100</pubDate>
   <description>Le guide Taste Altas a classé le pastel de nata portugais au troisième rang des meilleures sucreries traditionnelles au monde. Pastéis de Belém sont la friandise à ne pas manquer en 2026. Qu'est-ce qui le rend si spécial et où pouvez-vous déguster le meilleur &quot;exemplaire&quot; du pays ?</description>
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   <title>Comment l'Islande a trouvé son équilibre entre tourisme et tranquillité</title>
   <link>http://fr.euronews.com/voyages/2025/11/08/comment-lislande-a-trouve-son-equilibre-entre-tourisme-et-tranquillite</link>
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   <pubDate>Sat, 08 Nov 2025 08:00:30 +0100</pubDate>
   <description>L'Islande s'est transformée d'un point chaud saisonnier en une destination annuelle, encourageant les visiteurs à explorer au-delà des itinéraires habituels tout en soutenant les communautés locales.</description>
  </item>
  <item>
   <title>Huile marocaine, retrait des marchés : en Espagne, l'huile d'olive victime de plusieurs fakes news</title>
   <link>http://fr.euronews.com/my-europe/2025/09/03/huile-marocaine-retrait-des-marches-en-espagne-lhuile-dolive-victime-de-plusieurs-fakes-ne</link>
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   <pubDate>Wed, 03 Sep 2025 20:07:55 +0200</pubDate>
   <description>Si aucune olive marocaine n'est utilisée dans la production d'huile d'olive espagnole, certains produits pourraient être retiré du marché en cas de production trop importante. Ce qui est encore très loin d'être le cas. Explications.</description>
  </item>
  <item>
   <title>Pas qu'un simple repas : ce restaurant est la porte d'entrée du parc national le plus vert du Kazakhstan</title>
   <link>http://fr.euronews.com/voyages/2025/08/10/pas-quun-simple-repas-ce-restaurant-est-la-porte-dentree-du-parc-national-le-plus-vert-du-</link>
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   <pubDate>Sun, 10 Aug 2025 13:11:29 +0200</pubDate>
   <description>À Oust-Kamenogorsk (Öskemen en kazakh), à 400 km du parc national Katon-Karagay, un restaurant surnommé &quot;La porte d'entrée du Katon&quot; propose aux voyageurs un mélange unique de cuisine régionale, d'histoire culturelle et de conseils de voyage pratiques.</description>
  </item>
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   <title>Sophie Adenot et Anne-Sophie Pic : vers les étoiles... avec les étoiles Michelin ! </title>
   <link>http://fr.euronews.com/culture/2025/07/03/sophie-adenot-et-anne-sophie-pic-vers-les-etoiles-avec-les-etoiles-michelin</link>
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   <pubDate>Thu, 03 Jul 2025 20:49:37 +0200</pubDate>
   <description>&quot;Une pincée de France dans l'espace&quot;, lance l'Agence spatiale européenne, en présentant une initiative inouïe : en s'envolant vers la ISS en 2026 dans le cadre de la mission &quot;εpsilon&quot;, la jeune astronaute française emportera avec elle des plats signatures de la cheffe la plus étoilée au monde.</description>
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  <item>
   <title>Découvrez les lauréats 2025  du prix de la meilleure baguette de Paris</title>
   <link>http://fr.euronews.com/culture/2025/06/21/decouvrez-les-laureats-2025-du-prix-de-la-meilleure-baguette-de-paris</link>
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   <pubDate>Sat, 21 Jun 2025 13:39:51 +0200</pubDate>
   <description>Le prix 2025 de la meilleure baguette de Paris a été décerné à Mickaël Reydellet et Florian Bléas, de La Parisienne, ce qui leur donne le privilège de pouvoir remplir la corbeille à pain du Président de la République française pendant un an... et peut-être de se vanter auprès d'autres boulangers.</description>
  </item>
  <item>
   <title>Guide Michelin 2025 : la liste des nouveaux restaurants étoilés en France</title>
   <link>http://fr.euronews.com/culture/2025/04/01/guide-michelin-2025-la-liste-des-nouveaux-restaurants-etoiles-en-france</link>
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   <pubDate>Tue, 01 Apr 2025 18:14:14 +0200</pubDate>
   <description>Des restaurants trois étoiles nouvellement couronnés à ceux qui n'ont pas été retenus, voici tout ce qu'il faut savoir sur le nouveau Guide Michelin 2025 en France.</description>
  </item>
  <item>
   <title>Gastronomie : la France remporte le prestigieux Bocuse d'Or </title>
   <link>http://fr.euronews.com/culture/2025/01/27/gastronomie-la-france-remporte-le-prestigieux-bocuse-dor</link>
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   <pubDate>Mon, 27 Jan 2025 23:09:59 +0100</pubDate>
   <description>La France a battu le Danemark et la Suède pour remporter le prestigieux concours international de la gastronomie, lundi soir.</description>
  </item>
  <item>
   <title>Le Japon arrache un 2e titre de champion du monde de pâtisserie</title>
   <link>http://fr.euronews.com/culture/2025/01/26/le-japon-arrache-un-2e-titre-de-champion-du-monde-de-patisserie</link>
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   <pubDate>Sun, 26 Jan 2025 14:33:43 +0100</pubDate>
   <description>Le Japon, champion en titre, a battu la France pour remporter la médaille d'or de la Coupe du monde de pâtisserie 2025 à Lyon, tandis que la Malaisie monte pour la première fois sur le podium.</description>
  </item>
  <item>
   <title>C'est la journée mondiale de la pizza : vous en prendrez bien une petite tranche ?</title>
   <link>http://fr.euronews.com/culture/2025/01/17/cest-la-journee-mondiale-de-la-pizza-vous-en-prendrez-bien-une-petite-tranche</link>
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   <pubDate>Fri, 17 Jan 2025 17:50:31 +0100</pubDate>
   <description>Du monde romain aux États-Unis, la pizza est inscrite au patrimoine immatériel de l'UNESCO depuis 2017. Toujours l'un des plats les plus consommés au monde, face à des commandes croissantes et un public de plus en plus exigeant.</description>
  </item>
  <item>
   <title>Les Caves du Louvre, un lieu chargé d'histoire pour découvrir les vins français</title>
   <link>http://fr.euronews.com/my-europe/2024/07/15/les-caves-du-louvre-un-lieu-charge-dhistoire-pour-decouvrir-les-vins-francais</link>
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   <pubDate>Mon, 15 Jul 2024 12:28:31 +0200</pubDate>
   <description>Les Caves du Louvre, à Paris, étaient autrefois une cave à vin qui approvisionnait les Rois de France depuis Louis XIV</description>
  </item>
  <item>
   <title>Les Jeux Olympiques de Paris mettent les petits plats dans les grands !</title>
   <link>http://fr.euronews.com/culture/2024/05/01/les-jeux-olympiques-de-paris-mettent-les-petits-plats-dans-les-grands</link>
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   <pubDate>Wed, 01 May 2024 13:41:18 +0200</pubDate>
   <description>Des repas gastronomiques et végétariens au menu des Jeux Olympiques 
Les JO de Paris 2024 offriront aux athlètes et aux visiteurs une expérience culinaire exceptionnelle.</description>
  </item>
  <item>
   <title>Madrid, nouvel eldorado des riches latino-américains</title>
   <link>http://fr.euronews.com/culture/2024/03/28/madrid-nouvel-eldorado-des-riches-latino-americains</link>
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   <pubDate>Thu, 28 Mar 2024 11:13:23 +0100</pubDate>
   <description>Madrid attire de plus en plus de riches latino-américains. Une aubaine pour certains secteurs d’activité dans la capitale espagnole.</description>
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   <title>Nouveau classement Michelin des restaurants étoilés  : &quot;où sont les femmes ?&quot;</title>
   <link>http://fr.euronews.com/culture/2024/03/19/nouveau-classement-michelin-des-restaurants-etoiles-ou-sont-les-femmes</link>
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   <pubDate>Tue, 19 Mar 2024 13:36:39 +0100</pubDate>
   <description>Le prestigieux guide Michelin a ajouté 52 nouveaux restaurants étoilés en France, plus que jamais auparavant. Si de nombreux jeunes chefs ont été récompensés, les femmes restent notablement absentes.</description>
  </item>
  <item>
   <title>Le braquage à l'andalouse a mal tourné : 200 000 euros de Pata Negra, deux suspects interpellés</title>
   <link>http://fr.euronews.com/2023/11/28/le-braquage-a-landalouse-a-mal-tourne-200-000-euros-de-pata-negra-deux-suspects-interpelle</link>
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   <pubDate>Tue, 28 Nov 2023 13:22:19 +0100</pubDate>
   <description>Deux suspects placés sous contrôle judiciaire après le braquage de 700 pièces de jambon ibérique pour une valeur de 200 000 euros.</description>
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   <title>Le film de la semaine : La Passion de Dodin Bouffant. La chère et la chair.</title>
   <link>http://fr.euronews.com/culture/2023/11/13/le-film-de-la-semaine-la-passion-de-dodin-bouffant-la-chere-et-la-chair</link>
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   <pubDate>Mon, 13 Nov 2023 19:15:45 +0100</pubDate>
   <description>Trần Anh Hùng, Prix de la mise en scène à Cannes pour &quot;La Passion de Dodin Bouffant&quot;, livre un film charnel qui aiguise et convoque tous les sens avec un duo d'acteurs au sommet : la qualité française en sa meilleur acceptation.</description>
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   <title>Nina Métayer, première femme à remporter le titre de meilleure pâtissière du monde</title>
   <link>http://fr.euronews.com/culture/2023/10/27/nina-metayer-premiere-femme-a-remporter-le-titre-de-meilleur-patissiere-du-monde</link>
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   <pubDate>Fri, 27 Oct 2023 19:39:26 +0200</pubDate>
   <description>Dans son discours de remerciement, Nina Métayer a humblement fait part de sa joie de représenter la France et de sa détermination à promouvoir la qualité du travail des artisans boulangers et pâtissiers du monde entier.</description>
  </item>
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   <title>Le changement climatique menace ces spécialités culinaires, les producteurs s'adaptent</title>
   <link>http://fr.euronews.com/2023/08/21/le-changement-climatique-menace-ces-specialites-culinaires-les-producteurs-sadaptent</link>
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   <pubDate>Mon, 21 Aug 2023 16:54:41 +0200</pubDate>
   <description>Des alpages de Savoie au delta du Rhône en passant par les sous-bois andalous, des spécialités phares de la gastronomie européenne sont menacées par la sécheresse et la hausse des températures.</description>
  </item>
  <item>
   <title>Podcast | Cuisiner le soumbala, concentré de saveurs au Burkina Faso</title>
   <link>http://fr.euronews.com/culture/2023/06/30/podcast-cuisiner-le-soumbala-au-burkina-faso</link>
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   <pubDate>Fri, 30 Jun 2023 18:57:29 +0200</pubDate>
   <description>Les graines de néré, qui proviennent d’un arbre originaire des savanes sahéliennes et soudanienne, dégagent une odeur puissante. Fermentées, elles sont utilisées pour préparer du soumbala, élément essentiel d’un grand nombre de repas traditionnels consommés dans toute l’Afrique de l’Ouest.</description>
  </item>
  <item>
   <title>L'une des toutes premières &quot;pizzas&quot; découverte à Pompéi</title>
   <link>http://fr.euronews.com/culture/2023/06/29/lune-des-toutes-premieres-pizzas-decouverte-a-pompei</link>
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   <pubDate>Thu, 29 Jun 2023 16:36:19 +0200</pubDate>
   <description>Des archéologues ont découvert une fresque représentant un plat qui ressemble étrangement à une pizza alors qu'ils fouillaient une maison située à Pompéi.</description>
  </item>
  <item>
   <title>Le meilleur restaurant du monde est à Lima, au Pérou</title>
   <link>http://fr.euronews.com/culture/2023/06/21/le-meilleur-restaurant-du-monde-est-a-lima-au-perou</link>
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   <pubDate>Wed, 21 Jun 2023 14:06:26 +0200</pubDate>
   <description>Le restaurant péruvien &quot;Central&quot; des chefs Virgilio Martínez et Pia Leon, a remporté le titre de meilleur restaurant du monde, succédant au restaurant Danois &quot;Geranium&quot;</description>
  </item>
  <item>
   <title>Le Kenya met en valeur sa gastronomie culturelle pour dynamiser le tourisme</title>
   <link>http://fr.euronews.com/voyages/2023/04/08/le-kenya-met-en-valeur-sa-gastronomie-culturelle-pour-dynamiser-le-tourisme</link>
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   <pubDate>Sat, 08 Apr 2023 19:00:59 +0200</pubDate>
   <description>Avec un riche patrimoine alimentaire, le Kenya veut laisser sa trace sur la carte gastronomique.</description>
  </item>
  <item>
   <title>Sept villes européennes à découvrir en train</title>
   <link>http://fr.euronews.com/voyages/2023/03/03/sept-villes-europeennes-a-decouvrir-en-train</link>
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   <pubDate>Fri, 03 Mar 2023 18:17:29 +0100</pubDate>
   <description>Enfin de vous évader à l'approche du printemps ? Voici sept villes européennes que vous pouvez rejoindre en train, avec chacune sa personnalité !</description>
  </item>
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   <title>Encore très rare dans nos assiettes, le fois gras vegan, ou &quot;faux gras&quot; séduit de plus en plus</title>
   <link>http://fr.euronews.com/2022/12/27/encore-tres-rare-dans-nos-assiettes-le-fois-gras-vegan-ou-faux-gras-seduit-de-plus-en-plus</link>
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   <pubDate>Tue, 27 Dec 2022 19:39:20 +0100</pubDate>
   <description>Encore très rare dans nos assiettes, le fois gras vegan, ou &quot;faux gras&quot;, séduit de plus en plus.</description>
  </item>
  <item>
   <title>France : la baguette inscrite au patrimoine immatériel de l'humanité par l'Unesco</title>
   <link>http://fr.euronews.com/2022/11/30/france-la-baguette-de-pain-inscrite-au-patrimoine-immateriel-de-lhumanite-par-lunesco</link>
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   <pubDate>Wed, 30 Nov 2022 13:32:14 +0100</pubDate>
   <description>Tous les jours, 12 millions de consommateurs français poussent la porte d'une boulangerie et plus de six milliards de baguettes sortent des fournils chaque année</description>
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   <title>Le Beaujolais nouveau est arrivé, mais avec une production plus faible cette année   </title>
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   <pubDate>Thu, 17 Nov 2022 10:57:16 +0100</pubDate>
   <description>Le Beaujolais nouveau, c'est principalement des rouges à cépage Gamay. Environ 48% de la production est  bue à l'étranger. Le Japon en raffole et achète 41% des exportations devant les Etats-Unis et le Royaume-Uni.</description>
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   <title>L'Argentine célèbre ses traditions au championnat national d'asado</title>
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   <pubDate>Mon, 15 Aug 2022 16:05:06 +0200</pubDate>
   <description>L'Argentine célèbre ses traditions ! Avec la 4ème édition du championnat national d'asado qui s'est tenu dimanche à Buenos Aires, le pays a mis à l'honneur les meilleurs cuisiniers, spécialistes de la viande.</description>
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   <title>Slovénie : les futurs vins viendront-ils de l'Est de l'Europe ?</title>
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   <pubDate>Tue, 21 Jun 2022 15:23:24 +0200</pubDate>
   <description>Avec un terroir exceptionnel, des raisins que le monde entier doit mieux connaître, et sans doute les meilleurs vins naturels de la planète, la Slovénie est peut-être l'un des futurs pays en vogue.</description>
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   <title>[No Comment] Des pizzaïolos participent au 10ème championnat argentin de Pizza</title>
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   <pubDate>Wed, 08 Jun 2022 20:54:31 +0200</pubDate>
   <description>Des chefs pizzaïolos participent à la dixième édition du Championnat Argentin de Pizza de Buenos Aires. Pâtes à pizza gigantesques, lancés de pizza défiant la gravité... les chefs s'affrontent dans des disciplines à la fois gastronomiques et acrobatiques.</description>
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   <title>&quot;Différents&quot; mais &quot;complémentaires&quot; : le Michelin sacre Arnaud Donckele et Dimitri Droisneau</title>
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   <pubDate>Wed, 23 Mar 2022 11:19:33 +0100</pubDate>
   <description>Deux chefs, deux méthodes mais trois étoiles : les Français Arnaud Donckele et Dimitri Droisneau ont été distingués mardi par le guide Michelin dans une nouvelle sélection qui célèbre la vitalité et la résilience de la gastronomie tricolore, mise à mal par deux ans de crise sanitaire.</description>
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   <title>Naïs Pirollet, première femme à mener l'équipe de France au Bocuse d'Or</title>
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   <pubDate>Sun, 20 Mar 2022 07:51:41 +0100</pubDate>
   <description>A 24 ans, Naïs Pirollet, sortie major de sa promotion en 2017 à l'Institut Paul Bocuse, va mener l'équipe de France au Bocuse d'Or, les 23 et 24 mars prochain à Budapest</description>
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   <title>Iran : dîner en prison pour libérer les détenus </title>
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   <pubDate>Tue, 08 Feb 2022 22:20:49 +0100</pubDate>
   <description>Deux ex-prisonniers iraniens ont ouvert un &quot;restaurant de prison&quot; afin de collecter des fonds pour libérer les condamnés qui croupissent derrière les barreaux pour des dettes impayées.</description>
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   <title>Le Bloody Mary fête ses 100 ans</title>
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   <pubDate>Sun, 19 Dec 2021 22:36:10 +0100</pubDate>
   <description>Cette boisson épicée aurait été inventée en 1921 sur le comptoir du Harry's bar, à Paris, par le barman français Fernand Petiot.</description>
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   <title>Quels sont les effets du changement climatique sur le Beaujolais ?</title>
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   <pubDate>Thu, 18 Nov 2021 15:42:20 +0100</pubDate>
   <description>Le Beaujolais Nouveau est à la fête ce jeudi malgré quelques ajustements, Covid oblige ; mais les producteurs devront faire face dans les prochaines années aux défis posés par le changement climatique.
Les vignerons multiplient donc les initiatives et les leviers pour garantir leur production.</description>
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   <title>Camembert : le désamour des Français ?</title>
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   <pubDate>Fri, 29 Oct 2021 09:00:37 +0200</pubDate>
   <description>C'est un petit séisme en France: les ventes du légendaire camembert, spécialité du nord-ouest du pays et star du traditionnel plateau de fromage, sont sur le point d'être dépassées par sa douce rivale italienne: la mozzarella.</description>
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   <title>Gastronomie : la France et le chef Davy Tissot sacré par le Bocuse d'Or</title>
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   <pubDate>Tue, 28 Sep 2021 09:33:03 +0200</pubDate>
   <description>La France a remporté cette compétition culinaire en marge du salon international de la restauration. Le Bocuse d'argent est revenu au Danemark et celui de bronze à la Norvège.</description>
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   <title>Gastronomie : qui est le chef de chefs ? (No Comment)</title>
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   <pubDate>Mon, 27 Sep 2021 20:17:31 +0200</pubDate>
   <description>Le &quot;Bocuse d'or&quot; est une sorte de coupe du monde des chefs. Les finalistes de ce concours s'affrontent durant deux jours à Lyon, dans le cadre du Sirha, le grand rendez-vous mondial des professionnels de la restauration.</description>
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   <title>Incident au Salon de la restauration : le président français visé par un jet d’œuf</title>
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   <pubDate>Mon, 27 Sep 2021 20:03:48 +0200</pubDate>
   <description>Le président français Emmanuel Macron a été visé par un jet d’œuf, ce lundi, alors qu'il visitait le salon de la restauration. L'auteur a été interpellé.</description>
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   <title>France : les pourboires payés par cartes bancaires seront défiscalisés</title>
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   <pubDate>Mon, 27 Sep 2021 16:49:10 +0200</pubDate>
   <description>Emmanuel Macron espère attirer des jeunes vers le secteur de l’hôtellerie restauration en facilitant le versement de pourboires directement sur les CB</description>
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   <title>Avec la pandémie, la quête d'espaces ruraux profite au tourisme du vin</title>
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   <pubDate>Mon, 13 Sep 2021 13:42:52 +0200</pubDate>
   <description>&quot;L'œnotourisme devient très populaire&quot;, souligne Zurab Pololikashvili, le secrétaire général de l'Organisation mondiale du tourisme.</description>
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   <title>En Autriche, le succès des glaces à l'italienne ne se dément pas</title>
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   <pubDate>Sun, 01 Aug 2021 14:29:52 +0200</pubDate>
   <description>Ce succès, on le doit à ces Italiens qui ont émigré depuis le nord de l'Italie à la fin du XIXème siècle, pour fuir la misère.</description>
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   <title>Sept villes fantastiques à découvrir en Europe sans prendre l'avion </title>
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   <pubDate>Wed, 14 Apr 2021 17:24:20 +0200</pubDate>
   <description>Bern, Florence, Amsterdam, Séville, Cologne, Bordeaux ou Vienne... Travel vous fait découvrir sept destinations magnifiques, accessibles en train ou en voiture, une solution pratique en ces temps de pandémie de Covid-19.</description>
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   <title>Séville : un robot sert les clients dans les bars pour maintenir les gestes barrières</title>
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   <pubDate>Wed, 24 Feb 2021 16:07:57 +0100</pubDate>
   <description>Voici Spot, un robot créé par Boston Dynamics et son partenaire espagnol Macco Robotics, pour servir les clients dans les bars.</description>
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   <title>ONA, le premier restaurant vegan à recevoir une étoile au Michelin</title>
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   <pubDate>Wed, 20 Jan 2021 11:32:10 +0100</pubDate>
   <description>Le guide Michelin décerne pour la première fois une étoile à un restaurant vegan, situé dans le bassin d'Arcachon. Aucun produit d'origine animale dans le restaurant ONA, et le végétal sublimé par une cuisine gastronomique.</description>
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