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Viande et cancer : et vous, allez-vous changer vos habitudes alimentaires ?


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Viande et cancer : et vous, allez-vous changer vos habitudes alimentaires ?

Après la publication ce lundi d’une étude scientifique soulignant le carcactère cancérogène de la charcuterie et probablement des viandes rouges, nous avons demandé à plusieurs consommateurs rencontré en Europe si cette annonce leur ferait changer leurs habitudes alimentaires.
Et vous, qu’allez-vous faire ?

Henri Baudet, touriste en France
“Non je ne crois pas, sinon je ne sais pas ce que je mangerais d’autre. Tant que je mange équilibré c’est bon pour moi. Donc je vais continuer à manger de la viande quelle que soit la décision qui sera prise sur le risque de cancer ou pas.

Palma Pazienza, propriétaire d’une épicerie fine à Rome
“Je ne crois pas que je modifierai mes habitudes alimentaires parce que j’ai toujours mangé de la viande transformée durant toute ma vie. D’autres gens l’ont fait avant et ils n’ont jamais rien eu. Par contre il faut éviter les abus.”

Tracy, touriste de Miami en visite à Berlin “J’essaye déjà de réduire un peu ma consommation, au cas où. Je pense que c’est une décision assez saine. Je me sens déjà mieux depuis que je mange moins de viande même si depuis que je suis en Allemagne j’ai découvert les saucisses au curry. Vous savez c’est comme tout, tout est dans l‘équilibre.”

Une Londonnienne
“Je pense que la sensibilisation à la nourriture en général est vraiment important mais là, cela va peut-être un peu trop loin. Un coup c’est les tomates qui donnent le cancer, uncoup c’est autre chose, à chaque nouvelle lubie, il y a une nouvelle alerte.”

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