Des abeilles à la viande de cheval en passant par le vieillissement de la population: voilà des dossiers très divers, mais qui sont la mission d’un seul homme. Avec en prime des polémiques et des scandales, ces six derniers mois ont certainement été très chargés pour notre invité cette semaine, M. Toni Borg, commissaire européen à la santé et à la politique des consommateurs.
Interrogé sur le scandale de la viande de cheval, M. Borg affirme que ce “n‘était pas une question de sécurité alimentaire. C‘était une question de fraude au consommateur.” Il ajoute par ailleurs que l’Europe dispose du meilleur système de sécurité alimentaire au monde.
Au sujet des pesticides tueurs d’abeilles, le lobby des entreprises productrices affirme que s’en débarrasser coûterait très cher à l‘économie européenne et supprimerait des milliers d’emplois. Tonio Borg dénonce à demi-mot leur mauvaise foi, insistant sur la nécessité de “protéger nos abeilles, parce qu’elles participent à la pollinisation, qui sans elles se traduirait aussi par un coût de plusieurs milliards d’euros.”