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La bière belge inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco


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La bière belge inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco

C’est une fierté nationale, désormais reconnue par l’Unesco. La bière belge, ou plutôt, “la culture de la bière en Belgique” a été inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. La mousse belge regroupe quelque 1.500 marques différentes. Pour l’Unesco, elles “jouent un rôle dans la vie quotidienne et lors des évènements festifs” des Belges.

Évidemment, les brasseurs se félicitent de cette distinction : “Ce côte mondial, ce côté universel rassembleur des êtres humains moi me parle très fort et je pense que cela a dû parler à l’Unesco. Alors évidemment, si on ramène ça à la Belgique, eh bien cela met notre tradition, notre culture propre, liée à cette boisson plus générale, en valeur”, souligne Yvan De Baets, gérant de la Brasserie de la Senne.

La Rumba fait également son entrée au patrimoine immatériel. Le célèbre genre musical cubain fait de danses, de chants, de percussions, est, pour l’Unesco, une “expression de résistance et d’estime de soi qui évoque également la grâce, la sensualité et la joie de rapprocher les individus.”

L’Unesco a également inscrit les 24 périodes solaires chinoises et la célébration du Nouvel An, le 21 mars par douze pays, notamment l’Iran, l’Afghanistan ou la Turquie.

Egalements inscrits (entre autres) :

  • Le Carnaval de Granville (France)
  • La Mangal Shobhajatra : évènement festif au Bangladesh
  • Yama, Hoko, Yatai : des festivals de chars au Japon
  • La Momoeria : fêtes du Nouvel An dans huit villages de la région de Kozani, en Macédoine occidentale (Grèce)
  • L’idée et la pratique d’intérêts communs organisés en coopératives (Allemagne)
  • La culture vivante des trois systèmes d‘écriture de l’alphabet géorgien
  • La culture de la fabrication et du partage du pain plat Lavash, Katyrma, Jupka, Yufka
  • La culture des haenyeo (plongeuses) de l‘île de Jeju (Corée du Sud)

Avec AFP

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