Un chef ouzbek révèle les secrets d'un plat emblématique, le lagman
EN PARTENARIAT AVEC SILK ROAD SAMARKAND
Safranbolu est une ville turque aux maisons ottomanes féeriques où l’or rouge pousse en abondance
EN PARTENARIAT AVEC GOTÜRKIYE
Vidéo. Le Khinkali, petite œuvre d'art culinaire géorgienne
Dans cette édition de Taste, nous découvrons les secrets du Khinkali géorgien, un ravioli à la forme délicate qui se déguste selon une technique toute particulière. Bon appétit !
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