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Dans cet épisode d’Explore, nous nous rendons sur l’île de Negros, où le patrimoine sucrier côtoie une biodiversité marine inégalée. Nous y découvrons le patrimoine, les efforts de conservation de celui-ci, et la cuisine locale, qui définissent le cœur des Philippines.
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L'île de Negros, quatrième plus grande île des Philippines, nous emmène en voyage à travers les richesses de son histoire et sa biodiversité à couper le souffle.
Le Negros Occidental, abritant des plantations de sucre historiques et des sites tels que le Balay ni Tana Dicang à Silay City ou encore les Ruines Lacson à Talisay, offre un aperçu d’un passé prospère des barons de l’industrie sucrière.
Le Negros Oriental est connu pour sa riche biodiversité marine. Ici, les défenseurs de l’environnement s’efforcent de protéger l’écosystème sous-marin du Triangle de Corail. L'île de Negros mêle à la perfection histoire, culture et développement durable, ce qui en fait une destination unique.
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