En lecture Suivant Europe News Formule 1 : Antonelli, 18 ans, remplacera Hamilton chez Mercedes à partir de 2025
En lecture Suivant Actu environnementale L'eau, sujet au cœur de nombreux incidents violents, selon une étude r
En lecture Suivant Europe News L'Italie expulse un Marocain jugé dangereux, protagoniste d'une attaque au couteau en France
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En lecture Suivant Taste Voici nos 5 restaurants végétariens et véganes préférés en Turquie EN PARTENARIAT AVEC GOTÜRKIYE La cuisine turque offre aux voyageurs végétariens et véganes de nombreuses possibilités. Voici notre sélection des meilleurs plats, ainsi que des établissements dans lesquels les goûter.
En lecture Suivant Sponsorisé Les arancini casher du Armani/Kaf à Dubaï CONTENU PARTENAIRE PRÉSENTÉ PAR DEPARTMENT OF TOURISM AND COMMERCE MARKETING DUBAI Le chef français Fabien Fayolle nous présente sa recette d'arancini casher, un plat qu'il prépare dans son restaurant de Dubaï, le premier des Émirats qui respecte les prescriptions rituelles du judaïsme.
En lecture Suivant Sponsorisé Arbre à pain et barbecues sur la plage : découvrez la cuisine créole traditionnelle des Seychelles CONTENU PARTENAIRE PRÉSENTÉ PAR SEYCHELLES TOURISM Il y a un vieux dicton aux Seychelles, qui dit : après avoir goûté le fruit de l’arbre à pain, vous voudrez forcément revenir. Le problème, c’est qu’après avoir goûté le reste de la cuisine créole, on se dit simplement qu’on ne veut plus repartir. 23/12/2022
En lecture Suivant Taste Un chef ouzbek révèle les secrets d'un plat emblématique, le lagman EN PARTENARIAT AVEC SILK ROAD SAMARKAND À Tachkent, Bahriddin Chustiy, chef ouzbek réputé qui dans ses livres, fait la promotion de la cuisine très diverse de son pays, nous apprend comment préparer un plat local populaire, le lagman à base de nouilles, de viande et de légumes. 03/11/2022
En lecture Suivant Sponsorisé Découvrez le Nikkei : le mélange des cuisines japonaise et péruvienne CONTENU PARTENAIRE PRÉSENTÉ PAR DEPARTMENT OF TOURISM AND COMMERCE MARKETING DUBAI La combinaison improbable des compétences culinaires japonaises et de la cuisine péruvienne a donné naissance au Nikkei, une cuisine nippo-péruvienne apparue au XIXe siècle. Avec cet épisode de Taste, découvrez une recette savoureuse concoctée par le chef Jolbi à Dubaï. 15/02/2022
En lecture Suivant Sponsorisé Qualité, fraîcheur et saveurs : la cuisine japonaise revisitée à Dubaï CONTENU PARTENAIRE PRÉSENTÉ PAR DEPARTMENT OF TOURISM AND COMMERCE MARKETING DUBAI Célèbre enseigne de restaurants japonais aux États-Unis, Katsuya a ouvert un établissement à Dubaï qui n'a pas tardé à faire parler de lui. Son chef Pavel Nigai nous présente sa recette emblématique du charbonnier au miso. 27/01/2022
En lecture Suivant Sponsorisé Comment les burgers frais d'une enseigne locale ont conquis Dubaï CONTENU PARTENAIRE PRÉSENTÉ PAR DEPARTMENT OF TOURISM AND COMMERCE MARKETING DUBAI L'enseigne locale de restauration rapide Pickl s'est fait un nom à Dubaï. Son fondateur nous livre la recette qui a fait son succès en nous préparant son fameux Nashville Chicken Sando. 20/01/2022
En lecture Suivant Taste La queue de bœuf au riz frit : les saveurs d'Afrique du chef Smalls La queue de bœuf au riz frit est l'un des plats favoris d'Alexander Smalls. Chef et initiateur d'un hall dédié à la cuisine africaine à l'Expo 2020 Dubai, il nous explique comment il le prépare sans suivre de véritable recette. 29/11/2021
En lecture Suivant Taste Le bouillon, élément-clé du phô vietnamien Une chef vietnamienne installée à Dubaï nous explique les spécificités du plat emblématique de son pays, le phô dans lequel le bouillon agrémenté d'os de bœuf joue un rôle central. 17/11/2021
En lecture Suivant Sponsorisé Expo 2020 de Dubaï : l'Afrique en bouche à Alkebulan CONTENU PARTENAIRE PRÉSENTÉ PAR DEPARTMENT OF TOURISM AND COMMERCE MARKETING DUBAI Alkebulan est un espace de restauration entièrement consacré à l'Afrique. Le concept inédit a été crée par le chef Alexander Smalls. 15/11/2021
En lecture Suivant Sponsorisé Le ramen japonais, tout un art CONTENU PARTENAIRE PRÉSENTÉ PAR DEPARTMENT OF TOURISM AND COMMERCE MARKETING DUBAI La cheffe Neha Mishra fascine la scène gastronomique de Dubaï avec son interprétation de la traditionnelle soupe de nouilles japonaise. 11/10/2021
En lecture Suivant Sponsorisé Une chef de Dubaï partage sa recette du shoyu ramen parfait CONTENU PARTENAIRE PRÉSENTÉ PAR DEPARTMENT OF TOURISM AND COMMERCE MARKETING DUBAI Le Kinoya est un nouveau restaurant à succès de Dubaï spécialisé dans les ramen, les soupes japonaises. Sa chef nous livre quelques-uns des secrets de son shoyu ramen. 09/09/2021
En lecture Suivant Sponsorisé Tout le patrimoine culinaire des Émirats réuni dans une assiette CONTENU PARTENAIRE PRÉSENTÉ PAR DEPARTMENT OF TOURISM AND COMMERCE MARKETING DUBAI La chaîne de restaurants Al Fanar implantée notamment à Dubaï et Londres s'est donnée pour mission de préserver le patrimoine culinaire des Émirats. Nous découvrons quelques-unes de ses recettes signatures. 01/09/2021
En lecture Suivant Taste Le goût unique de la viande maturée pendant 120 jours Pour faire maturer de la viande, il faut la laisser au réfrigérateur de 28 à 120 jours. Une technique qui plaît de plus en plus aux gourmets. À Dubaï, nous avons rencontré un homme qui explore ses possibilités culinaires. 12/07/2021
En lecture Suivant Sponsorisé La recette de Dubaï pour un avenir durable CONTENU PARTENAIRE PRÉSENTÉ PAR DEPARTMENT OF TOURISM AND COMMERCE MARKETING DUBAI Taste rejoint l'Hôtel Atlantis, The Palm pour un voyage à la découverte de produits locaux et durables. Accompagnés du chef Raymond Wong, nous explorons les fermes locales pendant qu'il sélectionne les meilleurs ingrédients pour son nouveau carpaccio de saumon. 05/07/2021
En lecture Suivant Sponsorisé Une fête des sens - Le chef José Avillez cuisine Christian Dior CONTENU PARTENAIRE PRÉSENTÉ PAR DEPARTMENT OF TOURISM AND COMMERCE MARKETING DUBAI Quand les parfums de Christian Dior inspirent un chef étoilé. Une fête des sens mise en assiette par José Avillez. 25/06/2021
En lecture Suivant Sponsorisé Comment faire le ceviche comme le célèbre chef Richard Sandoval ? CONTENU PARTENAIRE PRÉSENTÉ PAR DEPARTMENT OF TOURISM AND COMMERCE MARKETING DUBAI Il est un maestro de la cuisine latino-américaine. Richard Sandoval possède des restaurants dans le monde entier y compris le Toro Toro de l'hôtel Grosvenor House à Dubaï. Ce cuisinier hors-pair nous livre sa recette du Ceviche. 07/06/2021
En lecture Suivant Taste Mélange d'influences avec la recette mexico-péruvienne du ceviche de Richard Sandoval Le chef d'origine mexicaine nous livre sa recette dans "Taste" sur euronews. 16/05/2021
En lecture Suivant Taste Le dessert rafraîchissant de Jessica Préalpato, ambassadrice du Pavillon français Euronews a rencontré la cheffe Jessica Préalpato dans la cuisine de la Brasserie Boulud du Sofitel Obelisk, lors de sa visite à Dubaï pour préparer l'Exposition universelle 2020, qui s'ouvrira le 1er octobre 2021. 14/05/2021
En lecture Suivant Sponsorisé La première boutique de viande maturée au monde ouvre à Dubaï CONTENU PARTENAIRE PRÉSENTÉ PAR DEPARTMENT OF TOURISM AND COMMERCE MARKETING DUBAI Un concept store d'un nouveau genre a ouvert à Dubaï : une boutique entièrement dédiée à la viande maturée. Elle propose des pièces soigneusement sélectionnées dont le prix peut atteindre des centaines d'euros le kg. 11/05/2021
En lecture Suivant Taste Lola Taberna Española : un air d'Espagne à Dubaï Le chef Daniel Delgado nous parle du rôle de la cuisine dans la culture espagnole, et nous présente son plat signature : la paella à l'encre de sèche. 06/05/2021
En lecture Suivant Sponsorisé Le dessert signature de Jessica Préalpato pour l'Expo 2020 à DubaÏ CONTENU PARTENAIRE PRÉSENTÉ PAR DEPARTMENT OF TOURISM AND COMMERCE MARKETING DUBAI Élue meilleure cheffe pâtissière du monde en 2019, Jessica Préalpato prépare pour nous dans la cuisine de la Brasserie Boulud de Dubaï, la première version de son dessert à base de pastèque, dattes, semoule et épices pour le Pavillon France de l'Expo 2020. 22/04/2021