Reconnue Capitale verte de l’Europe 2024 et fréquemment citée parmi les meilleures villes d’Europe, Valence est sous les feux des projecteurs internationaux.
Située sur la côte sud-est de l’Espagne et bénéficiant de 300 jours de soleil par an, Valence est une destination pour toute l’année où la vie urbaine se marie parfaitement avec les activités de plein air.
Qu’il s’agisse de se détendre sur la plage ou de s’imprégner des charmes historiques de la vieille ville, la troisième plus grande ville d’Espagne s’adresse à tous les types de voyageurs. Les gourmets pourront déguster les spécialités de paella OG de Valence, tandis que les voyageurs soucieux de l’environnement pourront apprécier le design écologique et les modes de vie durables de la ville sur cinq millions de mètres carrés d’espaces verts.
Vous voir à Valence nous remplit le cœur
La Fondation Visit València veut encourager les voyageurs à venir à Valence pour découvrir et profiter de la ville et de ses environs. Chaque réservation de restaurant, séjour à l’hôtel ou visite guidée offre non seulement une expérience unique dans une destination riche en histoire, culture et gastronomie, mais contribue toujours directement au renforcement de l’économie locale, aidant à donner de l’espoir après les inondations provoquées par le phénomène DANA dans la région et montrant au monde pourquoi Valence est une destination pleine de charme, de culture et de délicieux plats gastronomiques
« Vous voir à Valence nous remplit le cœur »
La campagne « Vous voir à Valence », avec son slogan touchant « Vous voir à Valence nous remplit le cœur », capture magnifiquement ce message pour soutenir la région touchée par les inondations suite au phénomène DANA à l’automne 2024. Elle encourage les voyageurs à découvrir pourquoi la ville de Valence vaut toujours le détour pour une escapade inoubliable.
Valence : l’une des villes les plus vertes d’Europe
Gagnant le titre de Capitale verte de l’Europe 2024 de la Commission européenne pour son engagement en faveur de la durabilité environnementale, Valence est la ville idéale pour les voyageurs soucieux de l’environnement.
Dans le cadre d’initiatives vertes, les parcs de Valence se développent chaque jour, améliorant la qualité de vie des résidents et offrant une expérience gratifiante aux visiteurs. Le vaste jardin du Turia, l’un des plus grands parcs urbains d’Espagne, s’étend sur neuf kilomètres à travers la ville, du parc de Cabecera à la Cité des arts et des sciences, un vaste complexe de loisirs conçu par l’architecte Santiago Calatrava, sur l’ancien lit de la rivière Turia.
Marcher ou faire du vélo entre les plages de Valence et les principales attractions se fait sans effort, grâce au relief plat de la ville, à son climat doux et à son vaste réseau de pistes cyclables et sentiers pédestres. De vastes zones piétonnes et des restrictions de circulation dans la vieille ville en font un oasis pour le tourisme, procurant un air plus pur et moins encombré que la plupart des grandes villes européennes.
Juste au sud de la ville, le parc naturel de l’Albufera est une autre oasis urbaine, où les résidents et les visiteurs peuvent explorer une diversité d’écosystèmes, allant des forêts méditerranéennes aux plages sauvages, reliées par des sentiers pédestres calmes. Les zones humides attirent ici des milliers d’oiseaux migrateurs chaque année, tandis que ses rizières fournissent l’ingrédient clé du plat le plus célèbre de Valence : la paella.
L’énergie verte est également au cœur de la stratégie environnementale de Valence. La ville s’est engagée à équiper 90 % de son parc de bus de véhicules électriques d’ici 2028, tandis que le projet « Requiem in Power » a transformé les cimetières de Valence en la plus grande ferme solaire urbaine d'Espagne.
Culture valencienne : un trésor culturel aux accents modernes
L’offre culturelle de Valence est aussi variée que ses paysages naturels. Valence fait partie du réseau des Villes Créatives de l’UNESCO et constitue un pôle d’attraction pour ceux qui apprécient le design et l’innovation. Les chefs-d’œuvre architecturaux modernes côtoient un incroyable éventail de sites patrimoniaux tels que la porte des tours de Serranos, mêlant 2 000 ans d’histoire avec des touches modernes.
Les charmantes rues de la vieille ville de Valence incarnent le style de vie méditerranéen, avec des boutiques, des plats gastronomiques et des événements culturels rayonnant à partir du Marché central animé. Pour se plonger davantage dans les traditions locales, participez en mars à la fête des Fallas, une ancienne tradition commencée par les charpentiers, et devenue l’une des fêtes les plus importantes et les plus lumineuses de la ville, classée Patrimoine immatériel de l’humanité par l’UNESCO.
Pour ceux qui préfèrent le patrimoine religieux, la cathédrale de Valence, qui abrite le Saint Graal, est une étape incontournable. En 2025, la ville célébrera le troisième Jubilé du Saint Graal, avec des célébrations tout au long de l’année permettant aux touristes en quête d’expériences spirituelles et culturelles de découvrir les anecdotes autour de cette relique vénérée.
Si vous souhaitez explorer au-delà de la ville, les excursions d’une journée dans des villes voisines comme Xàtiva ou Sagunto vous permettront de découvrir davantage la riche histoire de la région et ses paysages époustouflants. Et pour ceux qui ont envie de se détendre, les plages ensoleillées de Valence séduisent toujours autant.
Une gastronomie qui nourrit l’âme
Valence, connue comme le « berceau de la paella », offre une expérience culinaire unique. Des produits frais et issus du développement durable et des saveurs exceptionnelles sont au cœur de la scène culinaire de Valence, pour célébrer la richesse agricole de la ville. La proximité de la mer Méditerranée et de la Huerta, une zone agricole encerclant la ville, garantit des ingrédients frais d’origine locale dans chaque plat.
Des marchés animés comme le Marché central et le marché de Colón invitent les visiteurs à un voyage sensoriel pour découvrir l’essence de Valence. De la douceur de ses oranges au charme terreux des souchets utilisés dans la horchata , chaque bouchée raconte une histoire du riche patrimoine de la région.
En 2025, le calendrier culinaire de la ville regorge d’événements célébrant une gastronomie innovante à base de plantes et une cuisine durable. Des festivals tels que la Cuina Oberta Restaurant Week (Cuisine ouverte) en avril et octobre et le Valencia Food Festival (Festival gastronomique) en mai sont d’excellents moyens d’apprécier un large éventail d’offres gastronomiques locales, ou d’essayer l’un des restaurants gastronomiques et étoilés Michelin de la ville toute l’année pour une cuisine régionale raffinée.
Manger à Valence n’est pas seulement un moyen de goûter à des plats exceptionnels, mais aussi une occasion de contribuer à l’économie locale, en soutenant les familles et entreprises qui se reconstruisent après la récente tempête.
Une ville avec une meilleure qualité de vie
Avec des températures moyennes de 19 °C toute l’année et un style de vie décontracté axé sur la bonne cuisine et la communauté, il est facile de voir pourquoi Valence continue d’être classée parmi les meilleures villes européennes pour vivre.
Avec sa qualité de vie exceptionnelle, ses zones piétonnes et sa scène culturelle vibrante, Valence vous ouvre ses portes pour vous accueillir en 2025. Qu’il s’agisse de profiter d’une gastronomie de renommée mondiale, d’explorer ses espaces verts ou de s’immerger dans sa culture
Pour en savoir plus, rendez-vous sur VisitValencia.com