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La Gomera

Cinq façons de ressentir l’essence de La Gomera toute l’année

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©  -  Tous droits réservés La Gomera

La plus magique des îles Canaries offre des attractions naturelles démesurées : un endroit où la brume persiste dans les forêts préhistoriques, où les sifflets de la sagesse locale s’écoutent encore dans les vallées escarpées et où l’eau de l’Atlantique coule doucement de tous les côtés.

Bénéficiant d’un climat tempéré et printanier toute l’année, La Gomera vous permet de l’explorer en plein air en toute saison. Ici, vous pouvez vraiment apprécier la majesté de la nature, en traversant des sentiers recouverts de mousse, en découvrant des plages secrètes de sable noir et en escaladant des falaises escarpées pour admirer à la fois les couchers de soleil et les paysages stellaires.

De la forêt au ciel en passant par la mer, voici cinq façons de vivre la magie tranquille de La Gomera chaque saison.

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1. Se promener dans les forêts anciennes d’Europe

Au centre de La Gomera se trouve le parc national de Garajonay, un labyrinthe vert luxuriant qui s’étend sur plus de 3 900 hectares de laurisylve, de fougère, de mousse et de brume. Les forêts de lauriers de Garajonay, restes vivants des forêts tropicales et des forêts tempérées qui occupaient autrefois une grande partie de l’Europe et de l’Afrique du Nord, comptent parmi les plus anciens écosystèmes d’Europe.

Célébrant ses 45 ans en tant que parc national et ses 40 ans en tant que site du patrimoine mondial de l’UNESCO, ce parc reste un refuge pour une incroyable faune endémique, parcouru par des ruisseaux cristallins et des sentiers de randonnée qui permettent à la fois de réfléchir sereinement et de tenter des ascensions difficiles.

Parmi les sites de randonnée et de vélo de montagne populaires, on trouve La Laguna Grande et la forêt d’El Cedro, qui offrent des panoramas époustouflants sur des points de vue tels que le Mirador del Bailadero ainsi que des sommets rocheux tels que le spectaculaire Los Roques. En route, profitez du microclimat magique de la forêt, d’un pique-nique et d’un barbecue dans des zones désignées, telles que Laguna Grande, et contemplez les oiseaux.

L’observation des oiseaux dans le parc national de Garajonay peut se faire toute l’année, mais pour les observer au mieux, visitez-le pendant la saison de reproduction, de janvier à juin pour le pouillot des Canaries.

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2. Observer les étoiles sous un ciel sombre

À la tombée de la nuit, La Gomera offre l’un des ciels les plus dégagés du monde. La pollution lumineuse minimale et les zones de lumière stellaire désignées font de l’île l’endroit idéal pour l’astronomie.

L’Alto de Garajonay est le choix naturel pour faire de la randonnée et observer les étoiles. À 1 487 mètres d’altitude, il offre des panoramas à 360 degrés.

Au-delà de Garajonay, on trouve également des paysages stellaires époustouflants à divers points de vue en hauteur autour de l’île, notamment le Mirador del Santo à Valle Gran Rey, un endroit réputé pour la photographie nocturne, accessible à seulement quelques mètres de la route.

En août, dirigez-vous vers le ciel du sud pour repérer les constellations de la Voie lactée du Sagittaire et du Scorpion. Ici, l’étoile la plus brillante visible à l’œil nu est l’Antarès orangée, une étoile 700 fois plus grande que notre soleil, tandis que l’amas globulaire M4, situé à côté, à 7 200 années-lumière, peut être observé avec des jumelles.

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3. Naviguer de la montagne à la mer

Les paysages contrastés de l’île font partie de son charme. Des coteaux en terrasses se trouvent sur des criques volcaniques naturelles, tandis que de profonds ravins sculptés par le vent et l’eau façonnent l’ensemble du relief.

Des itinéraires, tels que celui de Vallehermoso Circular de 12 kilomètres, capturent parfaitement l’essence diversifiée de l’île, reliant les villages historiques aux forêts des hauts plateaux et aux plages tranquilles.

Pour vivre une expérience de la mer au ciel, le sentier de Valle Gran Rey-La Calera s’étend des palmeraies côtières aux hautes terres accidentées.

Les randonneurs peuvent trouver des sentiers cartographiés sur des plateformes comme Wikiloc, à la découverte de points de vue panoramiques moins connus et de petits hameaux le long du chemin.

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4. Le long de la côte

Les eaux côtières de La Gomera sont incluses dans la réserve de biosphère de l’île, témoignage de la richesse de ses écosystèmes marins. Des directives strictes en matière de durabilité pour les voyagistes garantissent que l’eau regorge de vie, créant ainsi certains des points d’observation des baleines les plus responsables d’Europe.

Environ trente espèces de cétacés, dont des globicéphales et des dauphins, ont été observées dans les eaux de l’Atlantique entourant La Gomera, certaines y résidant en permanence, d’autres étant simplement de passage. C’est l’un des rares endroits au monde où l’on peut voir jusqu’à neuf espèces différentes en une seule journée.

Assurez-vous de réserver votre excursion d’observation des dauphins ou des baleines auprès d’un opérateur réputé afin de vivre une expérience impressionnante qui promet d’être à la fois respectueuse et éducative.

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5. Des saveurs qui racontent des histoires

La cuisine de La Gomera est liée à son environnement naturel, avec des repas souvent partagés à l’extérieur, surplombant la mer ou la forêt.

Pour vraiment découvrir l’essence de La Gomera, séjournez dans une maison d’hôtes ou une finca rurale traditionnelle située à moyenne altitude, les « medianías », comme dans les vallées autour de Hermigua ou au-dessus de la côte près d’Agulo. Ici, les vignobles en terrasses vieux de plusieurs siècles, soutenus par des bananeraies et un horizon azur, constituent le cadre idéal pour déguster des vins blancs locaux élaborés avec des cépages Forastera issus du riche sol volcanique de l’île.

Associez votre dégustation de vin à des plats traditionnels tels que l’almogrote (pâté de fromage), les desserts au miel de palme ou une assiette de ragoût de cresson, en imaginant des siècles d’histoire de l’île condensés dans chaque bouchée.

Informations pratiques sur La Gomera

La Gomera est située à seulement 50 minutes en ferry de Tenerife, avec plusieurs traversées quotidiennes de Los Cristianos à San Sebastián de La Gomera. La compagnie aérienne espagnole Binter relie également l’île à Tenerife et à la Grande Canarie, ce qui en fait une escale courte et facile depuis d’autres destinations.

Meilleur moment pour la visiter : avec son climat tempéré et sa verdure toute l’année, il n’y a pas de saison morte. Les randonnées pédestres et en vélo ainsi que les excursions maritimes sont possibles tous les mois.

Déplacements : un réseau de 600 km de sentiers relie les villes, les points de vue et les routes côtières, idéaux pour le vélo et la marche, tandis que des bus locaux fiables (guaguas) rendent l’exploration simple et pittoresque pour celles et ceux qui ne conduisent pas.

Où séjourner : des retraites rurales et des écolodges magnifiquement conçus en passant par des hôtels de haute qualité et des appartements bien aménagés, La Gomera offre une gamme d’hébergements soigneusement sélectionnés qui se fond parfaitement dans le paysage et soutient la communauté locale.

Pour obtenir plus d’informations, rendez-vous sur LaGomera.travel.

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