Les nourritures de l'esprit

Cette semaine dans Learning World nous nous intéressons aux différents roles que la nourriture et la nutrition peuvent jouer dans l‘éducation.

Rendez-vous en Argentine où le projet “Mi huerta” (mon potager en espagnol) apprend aux enfants à faire pousser fruits et légumes…

Puis New York où des boutiques d’un nouveau genre, les “Healthy Bodega” propose des produits frais dans les quartiers défavorisés.

Enfin en France à l’Institut Paul Bocuse où le gratin des chefs de demain apprend les secrets de la cuisine gastronomique.