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Mettre fin au gaspillage alimentaire en Europe

Mettre fin au gaspillage alimentaire en Europe
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La Commission européenne lance aujourd’hui sa nouvelle plateforme pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Cet outil doit apporter un soutien aux États membres dans la mise en œuvre des mesures de prévention. Le gaspillage alimentaire est significatif en Europe, or son impact sur l’environnement et l‘économie est parfois difficile à cerner.
Plus de 800 millions de personnes souffrent de la faim dans le monde et des millions de tonnes de produits alimentaires sont perdus tous les ans.