DERNIERE MINUTE

DERNIERE MINUTE

Une soupe "étoilée" pour les sans-abri de Bruxelles

Vous lisez :

Une soupe "étoilée" pour les sans-abri de Bruxelles

Une soupe "étoilée" pour les sans-abri de Bruxelles
Taille du texte Aa Aa

Ce matin à Bruxelles, la soupe distribuée par la Croix Rouge aux sans-abri était assez particulière : elle était préparée par des chefs étoilés au guide Michelin.

Objectif de l'opération, sensibiliser la population au sort des milliers de sans-abri belges qui s'apprêtent à affronter l'hiver.

200 litres de soupe et 350 parts de dessert ont été préparés par ces grands cuisiniers selon des recettes de leur restaurant.

En 2017, 44.000 personnes ont bénéficié de l'aide alimentaire de la Croix-Rouge, et 9.000 personnes sans-abri ont été visitées dans la rue.