La production de lavande connaît un boom en Espagne

La production de lavande connaît un boom en Espagne
Par Euronews
Partager cet articleDiscussion
Partager cet articleClose Button
Copier/coller le lien embed de la vidéo de l'article :Copy to clipboardLien copié

Dans la région de Castille-La Manche, la production a été multipliée par 5 ces dix dernières années.

PUBLICITÉ

Il y a quelque chose d'ultraviolet sur ces images, mais qui ne fait pas mal aux yeux, bien au contraire... 

Nous sommes à une centaine de kilomètres de Madrid, dans la province de Guadalajara (région de Castilla-La Mancha). Ici, les champs de lavande s'étendent à perte de vue, faisant de l'ombre aux céréales. Et ils attirent de nombreux touristes. 

Pourquoi la lavande est-elle aussi prisée des agriculteurs ? La réponse est simple, selon Juan José de Lepe, l'un des principaux producteurs des environs : la lavande procure une marge bénéficiaire trois à quatre fois supérieure à celle des céréales.

"Cela contribue beaucoup à l'économie locale pendant l'été", explique le producteur. "Autrefois, la terre était sèche après les récoltes. Les gens préféraient aller à la plage. Maintenant, ils viennent faire du tourisme local ici."

Et qui dit plus de touristes, dit plus de revenus pour les habitants. A cela s'ajoute, les emplois générés par la production, qui a été multipliée par 5 dans la région. Elle s'élève à huit millions de tonnes par an, soit la moitié de la lavande produite en Espagne.

Partager cet articleDiscussion

À découvrir également

Le Parlement espagnol approuve un projet de loi d'amnistie pour les indépendantistes catalans

Europe : la France et l'Espagne ont rendu hommage aux victimes du terrorisme

Attentat de Madrid : vingt ans après, quelles conséquences dans la lutte antiterroriste ?