Une nouvelle liste des 50 hôtels les plus incroyables au monde compte 11 établissements en Europe.
Pour certaines personnes, un hôtel n'est qu'un endroit où poser la tête en voyage. Pour d'autres, c'est l'une des principales raisons de réserver un séjour.
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Si vous appartenez à cette seconde catégorie, la liste Fodor's Finest des hôtels les plus incroyables du monde en 2027 est faite pour vous.
Cette nouvelle édition met en avant 50 établissements "extraordinaires" qui offrent bien plus qu'une chambre spectaculaire. Un service irréprochable, des équipements luxueux, de la démesure et un lien profond avec les environs, voilà ce qui distingue ces séjours.
En Europe, 11 hôtels ont été retenus, dont le Grand Hotel Tremezzo au bord du lac de Côme, l'Hôtel de Paris Monte-Carlo à Monaco et l'Orient Express La Minerva à Rome.
Installé dans un bâtiment du XVIe siècle près des portes du château d'Édimbourg, The Witchery a également été sélectionné et offre aux clients une "expérience immersive" avec des chambres fastueuses aux intérieurs gothiques.
Ouvert en 2021, Acro Suites Crete combine les prestations d'un complexe de luxe et celles d'une retraite de bien-être ultramoderne. La nuit, le séjour peut se faire dans une suite-caverne, et le jour, les clients peuvent piquer une tête dans leur piscine privée.
Parallèlement, le Charlotte Street Hotel, établissement cinq étoiles situé à Fitzrovia, à Londres, propose des chambres au design distinct. Il dispose aussi de sa propre bibliothèque, d'un salon et d'une salle de projection pour les amateurs de cinéma.
Les autres hôtels européens de la liste incluent Airelles La Bastide en Provence, Argos in Cappadocia à Uçhisar, en Turquie, Hotel Pigalle à Gothenburg, Maison Souquet à Paris et Pulitzer Amsterdam.
"Un séjour hôtelier extraordinaire peut signifier quelque chose de différent pour chaque voyageur", a déclaré Jeremy Tarr, directeur éditorial chez Fodor's Travel. "Cela peut être un remarquable sentiment d'appartenance à un lieu, un niveau inattendu de service personnalisé ou un cadre qui vous fait voir une destination d'une manière totalement nouvelle.
"En nous concentrant sur seulement 50 établissements cette année, nous mettons en lumière les hôtels qui se distinguent vraiment et donnent aux voyageurs une raison convaincante de faire le voyage."
Comment les établissements ont-ils été sélectionnés ?
Réalisée par les rédacteurs de Fodor's en collaboration avec des centaines d'experts de l'hôtellerie, cette sélection couvre une gamme de séjours à différents niveaux de prix.
Elle comprend des établissements au passé riche en caractère, des retraites urbaines axées sur le design et des séjours dans des refuges intimistes. Avec seulement 50 places dans la liste de cette année, "chaque choix a gagné sa place", a indiqué Fodor's.
Pour l'Europe en particulier, Fodor's affirme que le continent "perfectionne l'art de l'hospitalité depuis des siècles", avec un portefeuille d'hôtels d'exception dont l'histoire, le caractère et parfois l'excentricité en apportent la preuve.
Au-delà des étiquettes de prix et des marbres à profusion, la publication explique que sa sélection européenne se caractérise par "un sens de la personnalité". Elle ajoute : "Qu'ils soient extravagamment opulents ou discrètement sobres, ce sont des lieux qui ont des histoires à raconter, et de nombreuses raisons de devenir partie prenante de ces histoires."
Les hôtels "finest" de Fodor's en Europe
Parmi les 50 établissements de la liste Fodor's Finest, 11 se trouvent en Europe :
- Acro Suites Crete, Crète, Grèce
- Airelles La Bastide, Gordes, Provence, France
- Argos in Cappadocia, Uçhisar, Turquie
- Charlotte Street Hotel, Londres, Angleterre
- Grand Hotel Tremezzo, lac de Côme, Italie
- Hôtel de Paris Monte-Carlo, Monaco
- Hotel Pigalle, Gothenburg, Suède
- Maison Souquet, Paris, France
- Orient Express La Minerva, Rome, Italie
- Pulitzer Amsterdam, Amsterdam, Pays-Bas
- The Witchery, Édimbourg, Écosse