La mesure était auparavant réservée aux seuls étudiants boursiers et en précarité, elle est généralisée à partir de ce lundi. Dans le cadre du budget 2026, le gouvernement français a alloué environ 50 millions d'euros pour lutter contre la précarité des étudiants.
À partir de ce lundi 4 mai, tous les étudiants ont désormais accès à des repas à 1 € dans les restaurants universitaires en France, sans aucune condition de revenus.
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La généralisation de ce dispositif - auparavant réservé aux seuls étudiants boursiers ou en situation de précarité - s'inscrit dans une série de réformes destinées à soutenir le pouvoir d'achat que le Premier ministre, Sébastien Lecornu, avait annoncées au mois de janvier.
La mesure était réclamée de longue date par les organisations étudiantes.
Comment fonctionne le dispositif ?
Le gouvernement indique que les repas à 1 € pour tous seront déployés "dans tous les restaurants Crous et, lorsque cela est possible, dans d’autres points de restauration du réseau (cafétérias, etc.)".
Le repas à 1 € est désormais accessible à toutes les personnes titulaires d'une carte d’étudiant ou d'une carte d’étudiants des métiers (apprentis et alternants), doctorants et services civiques. Elles doivent en outre présenter un compte Izly - le système de paiement géré par le Crous - en activité pour justifier de leur statut.
Le repas à 1 € sera "composé d'un plat principal et, au plus, deux périphériques (entrée, fromage, dessert, fruit…)", indique la direction des Crous, qui précise que "les étudiants qui le souhaitent pourront prendre des suppléments à ce repas dont la tarification est définie en Conseil d’administration de chaque Crous".
Le dispositif sera proposé une seule fois par service à chaque étudiant et sera également accessible pour le dîner dans les restaurants universitaires ouverts le soir.
Le gouvernement a alloué quelque 50 millions d'euros dans le cadre de son budget 2026 pour soutenir la mise en place de ce dispositif et lutter contre la précarité des étudiants, et les Crous envisagent de recruter 200 agents supplémentaires pour faire face à l'augmentation prévue de la fréquentation.
Selon les données officielles, plus de 44 millions de repas ont été servis dans les structures gérées par les Crous - un chiffre en légère augmentation (+1,4 %) par rapport à 2024 - dont la moitié à des étudiants boursiers et précaires.