Alimentation

A Bangkok, un restaurant proposent un burger de plus de 6kg !! Un plat a dévorer en moins de neuf minutes pour espérer repartir avec une récompense d'un peu plus de 330$

La consommation de pâtes dans le monde a presque doublé ces dix dernières années, passant de 9 à 15 millions de tonnes par an.

Cinq personnes sont mortes après avoir consommé de la charcuterie contaminée à la listeria, trois aux Pays-Bas et deux en Allemagne.

En pleine crise économique, le Parlement argentin approuve une loi d'"urgence alimentaire" destinée à allouer 50% de fonds supplémentaires aux programmes sociaux en faveur des plus démunis.

Déguster un bol d'insectes croquants mélangés à de l'ail et des épices lors d'un voyage en Thaïlande il y a 4 ans a été un choc pour le chef Mario Barnard, mais cela l'a poussé à ouvrir le premier restaurant éphémère d'Afrique du Sud servant des repas à base d'insectes.

Avis à tous les amateurs de perles du Japon : Tapioca Land a ouvert ses portes le 13 août à Tokyo.

Près de 50 équipes y ont participé cette année. Le championnat allemand de barbecue a eu lieu ce week end à Fulda.

Long de 72 mètres, cette "torta" contient des milliers de morceaux de pain, de laitue, d'oignons, de tomates, ainsi que du jambon et des fruits de mer.

En ce lundi 29 juillet, l'humanité a déjà épuisé ses ressources renouvelables pour 2019.

À Osaka, la boutique Happy Labo propose du pop-corn à l'azote liquide et des glaces qui colorent les dents et la langue

Pendant que des défenseurs des droits des animaux manifestaient ce vendredi devant l'Assemblée nationale sud-coréenne pour réclamer l'interdiction de la consommation de viande canine, des éleveurs locaux de chiens se délectaient de ce mets controversé.

L'innovation et la sécurité alimentaire en question à Bruxelles

La ville californienne, dirigée par les démocrates, et qui autorise pourtant l'usage du cannabis depuis peu, est devenue la première grande métropole du pays à mettre en place cette interdiction mardi.

Une étude de la Commission européenne publiée lundi n'a trouvé "aucune preuve" d'une différence de qualité entre produits alimentaires vendus sous les mêmes emballages dans l'Est et l'Ouest de l'UE, un soupçon qui indigne les pays d'Europe centrale.

Quatre associations d'aide aux plus démunis avaient saisi les autorités après avoir reçu, en 2018, des centaines de tonnes de steaks hachés surgelés présentant un "aspect étrange".

Les pâtissiers de New York se mettent à l'heure de la série «Game of Thrones» alors que la diffusion de l'épisode final approche.

Pendant le mois sacré du Ramadan, comment les musulmans pratiquants rompent-ils leur jeûne à la tombée de la nuit ? Le premier chef émirati de l'histoire de son pays Musabbeh Al Kaabi nous fait expérimenter les traditions et rituels de l'iftar à Dubaï.

Cette semaine, nous allons à la rencontre du célèbre chef égyptien Michael Mina puis nous irons découvrir des desserts orientaux dégustés pendant le ramadan.

Au Centre de Recherche européen de Geel, en Belgique, des matériaux spéciaux sont utilisés pour mesurer le niveau de pesticides dans l'alimentation et respecter les normes en vigueur.

Le chef étoilé britannique et star de la télévision Gordon Ramsay répond Jane Witherspoon pour euronews. Il parle politique, carrière et famille alors que son cinquième enfant vient de naître.

France : potentielle intoxication alimentaire mortelle dans un Ehpad

Dans cette édition de Taste, nous explorons l'offre gastronomique de Dubaï, des chefs de renom à la street food, à l'occasion du Dubai Food Festival.

La crise vénézuélienne accentue la faim dans les quartiers pauvres de la capitale. Une ONG collecte de la nourriture préparée par des bénévoles pour être distribuée dans des cantines sociales. 7500 enfants y trouvent souvent leur seul repas complet de la journée.