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La décision finale est attendue en décembre lors d'une réunion de l'Unesco en Inde. Si le secteur et les autorités sont très enthousiastes, l'inscription de la cuisine italienne sur la liste de l'Unesco n'est pas encore garantie.
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Ismayilli, Azerbaïdjan : Slow living et slow food, un charme unique
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The Food Detectives
Fromage honnête et bière transparente : des produits fiables grâce aux détectives alimentaires
En partenariat avec the European Union & the Watson Project
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Exposition « A Seat at the Table » à Doha
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Le Musée d'art islamique du Qatar offre un festin pour les sens avec A Seat at the Table: Food and Feasting in the Islamic World. L'exposition explore comment la nourriture façonne l'identité, la foi et les échanges culturels.
The Food Detectives
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En partenariat avec the European Union & the Watson Project
Les meilleurs experts européens en matière de sécurité alimentaire unissent leurs forces pour lutter contre la fraude. Euronews les suit dans cette série spéciale intitulée The Food Detectives. Dans l'épisode 2, nous rencontrons l'équipe qui lutte contre la fraude de la ferme au boucher.