L'événement a débuté par le défilé "Piu Sik", mettant en scène des enfants déguisés en héros folkloriques et en divinités, élevés sur des plateformes dissimulées alors qu'ils étaient transportés dans les rues.
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Le festival remonte à plus d'un siècle et a été créé en réponse locale à une peste mortelle. Les habitants offraient des buns, petits pains blancs cuits à la vapeur, aux divinités dans un rituel taoïste visant à chasser la maladie et la malchance.
Le festival se termine par une course d'escalade de buns à minuit, où les participants grimpent une tour pour collecter les petits pains avec le score le plus élevé.
