Les habitants d'Ibi, dans le sud-est de l'Espagne, ont célébré une fête insolite bicentenaire, appelée Els Enfarinats.
Cette petite ville est célèbre pour sa tradition séculaire « Els Enfarinats ».
Les participants revêtent des costumes d'inspiration militaire pour mettre en scène un faux « coup d'État » et prendre le pouvoir dans la ville jusqu'au coucher du soleil.
Quiconque enfreint les règles doit payer une amende. L'intégralité des sommes collectées est reversée à des œuvres caritatives.
On estime que la fête a plus de 200 ans.
Els Enfarinats demeure l'une des traditions hivernales les plus curieuses et les plus pérennes d'Espagne, mêlant à parts égales satire, pagaille et esprit communautaire.