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Lactalis : la bactérie présente depuis 12 ans

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Lactalis : la bactérie présente depuis 12 ans

Lactalis : la bactérie présente depuis 12 ans
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12 ans, c'est l'interminable période durant laquelle les salmonelles auront été présentes dans l'usine Lactalis de Craon. 12 ans marqués par deux épidémies de salmonellose chez des nourrissons en 2005 et 2017, mais aussi 25 cas dans l'intervalle. C'est ce que révèle l'Institut Pasteur, confirmant l'aveu du PDG de Lactalis au quotidien Les Echos. Emmanuel Besnier reconnaissait ce jeudi dans une interview la possibilité de contaminations sur toute cette période.

L'industriel a beau vouloir fermer définitivement la tour de séchage concernée, pour les associations, la responsabilité du PDG est engagée.

"On a potentiellement empoisonné pendant 10 ans des enfants à la salmonelle dans plus de 80 pays dans le monde, s'insurge Quentin Guillemain, le président de l'association des familles de victimes. Et donc effectivement, il faut que M. Besnier prenne ses responsabilités. Nous, nous appelons à sa démission immédiate."

"Il se présente presque en victime, il accuse des sociétés extérieures et lui n'assume rien en responsabilité alors qu'il a repris cette usine depuis 2005 et qu'on sait qu'il y a de la salmonelle qui traîne depuis ce temps-là", renchérit Alain Bazot de l'UFC-Que Choisir.

Depuis la découverte de l'épidémie en fin d'année dernière, 12 millions de boîtes de lait infantile ont été retirées des rayons, mais très tardivement. Le parquet de Paris mène une enquête préliminaire contre X pour "blessures involontaires" et "mise en danger de la vie d'autrui".