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Paris se met à l'heure des vendanges

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Des vendangeurs, sécateurs à la main, qui récoltent des grappes de raisin : une scène banale dans n'importe quel vignoble.

Sauf que ce vignoble-ci, le Clos des Morillons, est situé au pied d'une barre d'immeubles dans le parc George Brassens, dans le XVe arrondissement de Paris.

La parcelle est minuscule - de quoi produire l'an passé l'équivalent de 250 bouteilles -, mais elle permet à quelques habitants de la capitale de perpétuer des gestes séculaires.

"Ce n'est pas la norme", affirme cette femme, "par rapport à ce qui se fait en Bourgogne et dans le Bordelais. C'est ce qui fait aussi l'attraction de la chose. Cela sort de l'ordinaire, c'est original."

"Je suis contente", ajoute cette autre Parisienne, "j'en suis à mon quatrième ou mon cinquième seau depuis ce matin. Et d'ailleurs, il est bon, j'ai osé le goûter, il est très bon, il est sucré. Je pense que ce sera une très bonne année."

Printemps humide, été caniculaire : les conditions sont réunies pour faire de la cuvée 2018 un millésime.

Quant aux bouteilles issues de la cuvée 2017 du clos des Morillons, elles seront mises aux enchères le 29 septembre prochain.