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Manger au restaurant au fond de la mer du Nord, la Norvège vous y invite

Premier restaurant "sous-marin" d'Europe ouvert en Norvège.
Premier restaurant "sous-marin" d'Europe ouvert en Norvège. -
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REUTERS/Lefteris Karagiannopoulos
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Nous sommes nombreux en Europe à avoir mangé au moins une fois dans un restaurant au bord de la mer, mais sous la mer, ce qui est bien plus original, on pensait jusqu'à présent que cela n'existait que dans l'imagination des écrivains ou des cinéastes. Eh bien, ce rêve devient une réalité : le premier établissement de restauration sous-marin européen ouvre ses portes (on pourrait plutôt dire ses écoutilles) en Norvège.

REUTERS/Lefteris Karagiannopoulos

Construit à la pointe sud du pays, ce resto extraordinaire n'a pas une apparence si jolie que ça - c'est un grand tube de béton partiellement immergé dans la mer du Nord - mais de l'intérieur, la vue est imprenable sur les fonds marins colorés par toute la palette des bleus et des verts et bien sûr leurs habitants, toutes sortes de poissons et de mammifères marins. La salle où l'on peut manger a été spécialement aménagée pour qu'il y ait un minimum de reflets sur la grande baie vitrée, et cette salle est baignée par la lumière naturelle.

430 dollars le repas, un peu salé !

La construction futuriste a été réalisée par le cabinet d'architectes norvégien Snoehetta, connu pour avoir également conçu l'Opéra d'Oslo et le Musée mémorial du 11-Septembre à New York. Sa partie supérieure est construite en bois, et il faut descendre un escalier de huit mètres de haut pour arriver dans la salle à manger qui peut accueillir une quarantaine de convives par service. Les concepteurs assurent que leur restaurant sous-marin peut résister à des conditions climatiques très rudes. Ouf !

REUTERS/Lefteris Karagiannopoulos

Pour un repas, avec notamment du poisson et des fruits de mer évidemment, il faut compter environ 3 700 couronnes (soit 430 dollars) par personne. Mais bon, un tel décor naturel et une telle vue, ça se paye !