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France : "Liberté retrouvée" après la réouverture des terrasses

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Par Stephane Hamalian  & Vincent Coste avec AFP
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Emmanuel Macron et Jean Castex en terrasse d'un établissement parisien, prenant un café devant de nombreux objectifs, le 19 mai 2021
Emmanuel Macron et Jean Castex en terrasse d'un établissement parisien, prenant un café devant de nombreux objectifs, le 19 mai 2021   -   Tous droits réservés  GEOFFROY VAN DER HASSELT/AFP
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Ce mercredi est un grand jour pour le pays de la gastronomie. La France autorise les cafés et les restaurants à accueillir des clients en terrasse, un soulagement pour le secteur qui est à l'arrêt depuis octobre 2020.

C'est "beaucoup d’excitation, le plaisir, un soulagement énorme, je ne peux pas vous dire dans quel état je suis depuis deux jours" se réjouit Alain Fontaine, président de l'association française des maîtres restaurateurs.

Lewi Joly/Copyright 2021 The Associated Press. All rights reserved
Un café parisien, le 19 mai 2021, jour de réouverture des terrasses, FranceLewi Joly/Copyright 2021 The Associated Press. All rights reserved

"Je sais que ce sera difficile, parce que le climat ne sera pas avec nous vraisemblablement, et puis il y a une jauge de 50%" tempère-t-il, lucide. "Mais ça y est, c’est parti, on ouvre".

Les terrasses ne peuvent donc être occupées qu'à moitié de leurs capacités avec six personnes maximum par table et un couvre-feu qui passe de 19h à 21 h.

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Un café parisien, le 19 mai 2021, jour de réouverture des terrasses, FranceLewi Joly/Copyright 2021 The Associated Press. All rights reserved

"L'art de vivre à la Française"

Le président français, Emmanuel Macron, et son Premier ministre, Jean Castex, ont pris ce mercredi matin un très médiatique café en terrasse non loin de l'Elysée pour illustrer, selon les mots du chef de l'Etat, "un petit moment de liberté retrouvée" avec la réouverture des commerces et des terrasses.

Ce café, c'est "un petit moment de liberté retrouvée qui est le fruit de nos efforts collectifs", s'est réjoui le président de la République après s'être attablé en terrasse devant les caméras des chaînes d'information, rue Miromesnil vers 8h30 avec son chef de gouvernement.

Une autre figure du gouvernement, Bruno Le Maire, a également vanté le retour de "l'art de vivre à la Française". Le ministre de l'Economie a en effet publié sur son compte twitter une photo de lui, plongé en terrasse d'un café dans la lecture du quotidien "L'Equipe" affichant en Une l'autre "gros dossier" du jour en France : le retour de Karim Benzema chez les Bleus.

Et en scrutant les réseaux sociaux, d'innombrables photos ont été postées par les utilisateurs pour partager leur première terrasse.

Un "moment de bonheur" parfois contrarié par le temps peu clément qui règne ce mercredi sur l'Hexagone.